富山アイシングクッキー&フラワーケーキ&植物性素材だけで作るスイーツ教室♡スイーツ工房プリエール♡資格も取れる教室

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JSAアイシングクッキー、フラワーケーキ、デコカップケーキ,月餅アートの資格が取得できるコースもあります。卵や乳製品を使わない動物性フリースイーツレッスンも行っています。大人可愛い女子の習い事教室です。

富山県氷見市

「可愛くて美味しいスイーツ作りが学べるお菓子教室」

スイーツ工房 プリエール

西川真由美です。

 

 

8月のお菓子レッスンレポ。

 

 

ウィークエンドシトロン

ガトーウィークエンドとも呼ばれます。

 

どちらにしてもウィークエンドが付いている名前。

 

由来は諸説あるようですが、大切な方や家族と一緒に週末に食べるお菓子だからのようですね。

 

 

私が初めてこの名前のお菓子を知ったのはあるお菓子本からですが、そのレシピはとっても複雑というか材料も多くて「これは面倒」という印象しかなかったのですが、お菓子作りに慣れたからもあるのでしょうが、作りやすいレシピに出会えたので作るようになりました。

 

そんなウィークエンドシトロンのレッスンでした。

 

 

 

高岡お菓子教室 富山お菓子教室 ガトーウィークエンド ウィークエンドシトロン お菓子教室富山 アイシングクッキー教室富山

 

大切な方と週末に食べるという、名前にピッタリのシチュエーションで召し上がっていただけたことでしょう。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

人気の美味しいクッキー缶レッスン

 

 

 

ふわふわシフォンケーキレッスンも人気

 

 

 

 
 

10月の土日祝レッスン可能日

10月3日(土)10時~16時

  4日(日)10時~16時

  10日(土)10時~16時

  11日(日)10時~16時

  25日(日)10時~16時

11月の土日祝レッスン可能日

    1日(日)10時~13時

  7日(土)10時~16時

  14日(土)10時~16時

  15日(日)10時~16時

平日もレッスンを行っておりますので希望日がありましたらお問い合わせください。

 

必須①お名前(参加される方全員のお名前をフルネームで必ずお書きください・特にラインでお申し込みの方はお名前が分からないことがあります)・参加人数

必須②希望のレッスン名

必須③希望の日時(できるだけ第3希望までお書きください)

任意④その他(お子様連れの有無、質問等あれば)

 

教室専用Lineからですとお問い合わせの返信が早いです。

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万が一返信がない場合は届いていない可能性がございますので、お手数ですが、受信環境をお確かめの上、再度お問い合わせください。

または、ラインでダメだった場合はメールで

メールでダメだった場合はラインで

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当サロンの所在地は、氷見市です。高岡四屋交差点から車で15分程度です。予約確定後に詳しい場所をお知らせいたします。                                  

 

最後までお読みいただきありがとうございました。                          

 
 

 

 

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西川真由美です。

 

 

 

ずっと前からご予約をいただいていたレイヤーケーキです。

 

 

今回は、冷凍で東京に送られるということで、1段減らして4色6段にしました。

 

デコレーションも崩れないようできるだけシンプルにし、アイシングクッキーは別添にしてご自身で乗せていただくことにしました。

 

 

送ってくださった写真を見たら、とても上手に梱包・配送されたようで、全く崩れていなくてびっくりしました飛び出すハート

 

 

レイヤーケーキ レインボーケーキ ドロップケーキ

 

 

 

そしてアイシングクッキーを乗せた写真も

 

 

 

アイシングクッキー バースデーケーキ レインボーケーキ

 

 

 

 

さらにカットした写真も送ってくださいましたよキューン

 

 

高岡お菓子教室 お菓子教室射水 小矢部お菓子教室 レインボーケーキ レイヤーケーキ ドロップケーキ たらりんのケーキ

 

 

とっても美味しかったと言ってもらえました。

 

 

翌日はフルーツを乗せて味変されたようです。

 

ありがとうございました。

 

 

おまけです。

 

レイヤーケーキはしっかり高さと段数を出すためにちょっと余分に焼きます。なので、あまりがでるんですね。

 

もったいないので、適当に組み合わせて冷凍しました。

 

スポンジ生地は水分が少ないので冷凍庫から出してもすぐにカットできます。

 

 

お菓子教室高岡 お菓子教室富山 レイヤーケーキ レインボーケーキ

 

なかなか良き!

 

レッスン時のおやつに出しています。

 

こちらもレッスン、オーダーともに可能です。

レッスンの場合は余ったスポンジもお持ち帰りいただいています。

 

 

 

 

 

 

楽しい・美味しいクッキー缶レッスン

 

 

 

ふわふわシフォンケーキレッスン

 

 

 

 
 

9月の土日祝レッスン可能日

9月5日(土)10時~16時

  6日(日)10時~16時

  13日(日)10時~16時

  19日(土)10時~16時

  21日(月)10時~16時

  22日(火)10時~16時

  23日(水)10時~16時

  26日(土)10時~16時

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ブルーベリーマフィンレッスンのご予約をいただきました。

 

 

 

お菓子教室富山 富山アイシングクッキー 高岡アイシングクッキー ブルーベリーマフィン お菓子教室富山 クランブルマフィン

 

 

ブルーベリーは季節的に生を使用しました。

 

上の乗せたクランブルが良い味を出していますよ。

 

 

マフィンは作るのは簡単なんですが、美味しく作るこつはちゃんとありますよ。

 

 

/

クランブルが良い感じ!と言ってもらいました。

\

 

 

サクサクのクランブルは美味しいですね。

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

楽しい・美味しいクッキー缶レッスン

 

 

 

ふわふわシフォンケーキレッスン

 

 

 

 
 

8月のレッスン可能日

8月25日(火)10時~16時

  29日(土)10時~16時

  30日(日)10時~16時

9月の土日祝レッスン可能日

9月5日(土)10時~16時

  6日(日)10時~16時

  13日(日)10時~16時

  19日(土)10時~16時

  21日(月)10時~16時

  22日(火)10時~16時

  23日(水)10時~16時

  26日(土)10時~16時

  27日(日)10時~16時

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20歳のバースデーケーキにナンバーケーキのご依頼をいただきました。

 

 

土台はソフトなクッキー

作った当日はサクサク

翌日になるとちょっとしっとりと味変が楽しめます。

 

 

 

ナンバーケーキレッスン 可愛いお菓子教室 高岡お菓子教室 射水お菓子教室 お菓子教室 ナンバーケーキが習える

 

とっても美味しいチーズクリームを中にサンド

上にもデコレーション

 

カリッとメレンゲクッキーも乗ってます。

 

そしてメインはホワイトチョコのバラ

 

これがまた美味しいんです。

 

いや、クッキーもチーズクリームもメレンゲクッキーも美味しいんです。

 

が、このバラはもう最高に美味しい!

 

 

後日いただいたメッセージ

 

/

とってもかわいいケーキ、ありがとうございました。

娘がいっぱい写真を撮っていました。

あのケーキめっちゃ美味しいですね

いつか習いに行きたいです。

\

 

ありがとうございました。

 

 

ナンバーケーキはオーダー、レッスン、どちらも可能です。

 

 

 

 

 

 

楽しい・美味しいクッキー缶レッスンもご受講いただけます。

 

 

 

ふわふわシフォンケーキレッスン

 

 

 

 
 

9月の土日祝レッスン可能日

9月5日(土)10時~16時

  6日(日)10時~16時

  13日(日)10時~16時

  19日(土)10時~16時

  21日(月)10時~16時

  22日(火)10時~16時

  23日(水)10時~16時

  26日(土)10時~16時

  27日(日)10時~16時

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数年前に良く作っていたゼブラシフォンケーキをふと思い出し、一度作ってみましたが、プレーンの方のメレンゲを失敗しながらも敢行しちゃったので失敗しました泣

 

で、リベンジ

 

まあまあの出来になりました!

 

富山シフォンケーキ 富山ゼブラシフォン ふわふわシフォンのレッスン 米粉シフォン 高岡お菓子教室

 

 

「ぐるぐる混ぜるの?」と聞かれましたが、違います。

2つの生地を交互に流していくだけ。

 

簡単ですよ。

 

 

検索したらやり方がいろいろ出てくるので

チャレンジしてみてね。

 

 

 

 

 

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ふわふわシフォンケーキレッスン

 

 

 

 
 

8月のレッスン可能日

8月25日(火)10時~16時

  29日(土)10時~16時

  30日(日)10時~16時

9月の土日祝レッスン可能日

9月5日(土)10時~16時

  6日(日)10時~16時

  13日(日)10時~16時

  21日(月)10時~16時

  22日(火)10時~16時

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最後までお読みいただきありがとうございました。