富山県氷見市
「可愛くて美味しいスイーツが作れる教室」
スイーツ工房 プリエール
西川真由美です。
何年もいろんなレッスンに通ってくださっている生徒様
「気になっていたシフォンケーキレッスンをぜひ受けたい」
とおっしゃって
10月のレッスン再開を待ち望んでいらしたそうです。
シフォンケーキレッスンはまずプレーンからです。
普段からシフォンケーキを作られるそうで、シフォンケーキ型もご持参くださいました。
シフォンケーキをよく作られる方からすると
ちょっと違う作り方がありまして、
そんな説明から始めます。
ふわふわ
しっとり
絹どけ
そんなシフォンケーキを作る秘密がたくさんあります。
また型抜きも目からウロコ
「いつも横がぼろぼろになったり穴が空いたりするんですがきれいに抜けてびっくり！」
と驚きの型抜き方法もレッスンいたします。
翌日感想をいただきましたよ。
昨日はレッスンありがとうございました・・・しっとりしていて、生クリーム無しで美味しかったです。いつもは絶対クリームをつける家族にも好評でした・・・また復習します！
シフォンケーキレッスンの詳細はこちらをご覧ください。
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11月の土日祝レッスン可能日
11月13日（土）10時～17時
23日（火）10時～17時
27日（土）10時～17時
28日（日）11時～17時
11月中旬からのレッスン最終開始時刻は14時可能です。
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