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賛否両論ペカンナッツショコラ 各種
販売価格(税込):648 円
 
行ってきた♪
 
公言通り、とっても美味しかったので、自分用と、Twitterのプレゼント企画用に、自腹で買ってきました!いろんなフレーバーを試食させてもらって全部美味しかったので、「すみません、この5種類全部ください♪」って言ったら店員さんが「えっ?」って意外そうな顔してたw 迷ったら全部買う。これは、あまい家の家訓です。(なんてw)
 
 
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ゲット♪ゲット~♪自分用はどれにしよう?
 
Twitterのフォロワーさんから、「ほうじ茶が美味しいですよ!」って教えてくれたのですが、実際に試食したらめっちゃ美味しかった!なのでこれはTwitterプレゼント企画の方であげちゃいます!あまおう苺と赤ワインも美味しかったなぁ...悩む。。
 
 
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東急百貨店東横店
ショコラスクランブルにて
 
そんなに混んでいなかったので、穴場化も!
試食も結構ゆったりできてオススメ♪
 
 
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乱費両論マスター 笠原将弘氏
東横店には2月11日来店!
 
以下、商品の詳細です!!
 
 
天才シェフ「笠原将弘氏監修のショコラブランド
 
開店以来、常に満席を誇り“予約の取れない料理店”として名を馳せる、東京恵比寿の日本料理店『賛否両論』マスター笠原将弘氏のショコラブランド、和食料理人らしい本格的な和素材や、枠に囚われない自由な発想と本場ベルギー産チョコレートを融合させたショコラスイーツ。手頃な値段で本格的な日本料理を楽しんで欲しい、という『賛否両論』のコンセプト同様に、本格的なショコラスイーツをリーズナブルに提供している。
 
毎年好評を得ている「賛否両論CHOCOLAT」。今年は新作4種を加え、全10種の商品を展開、現在主要百貨店バレンタイン催事場にて販売中ですが、その中でも特にオススメしたい商品をご紹介します。
 
 
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賛否両論ペカンナッツショコラ しょうゆ
販売価格(税込):648 円

油を使用せずに軽くローストしたペカンナッツを丁寧にチョコレートで包み、日本の伝統調味料である醤油で味付け。鍋肌で焦がしたかのような、香ばしい醤油の風味とチョコレートの甘味がよく馴染んだ味わい。~販売サイトより
 
 
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この大粒ペカンナッツが圧巻!
 
袋から出してみると、真っ白な粉糖のかかったショコラが登場!ナッツの大きさによって大粒、小粒が混在するも、この写真くらいの大粒の物もあり、思わず「惜しげもないな!」とつぶやいてしまうw ペカンナッツは大好物なので、この値段でこの量と大きさは嬉しい...
 
 
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ナッツの食感とショコラの口どけが秀逸!
 
まず歯を入れると砂糖の甘味がふわっと広がり、更にナッツのしゃくしゃくとリズミカルな食感が脳に美味しさの予兆を伝える。そして香ばしいナッツの風味と共に、ショコラがゆっくりと口の中の温度で融け出し、ナッツ+チョコの幸せなハーモニーが躍り出す。(← 芸術的な表現w)そして驚きなのがここ!最後に舌の両端に残ったのが『お醤油の風味』...これが凄い!
 
 
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和の食材とショコラの融合が魅了する世界観
 
思わず「うわ~...醤油チョコだ!」ってつぶやいてしまった。それくらい、コンセプトである「日本料理の職人が考案した和ショコラ」という印象がバチっ!と脳裏に刷り込まれた。これだけバランスよく主となるテイスト(この場合は醤油)とショコラがマリアージュした商品はそう出会えない。お酒、調味料、香辛料など、和の食材がスイーツに使われる機会が増えてきたが、どうしてもショコラの印象が強くなりがち。それをここまでのクオリティーとして表現してしまう笠原シェフが凄い!そんな天才シェフと会える機会が訪れます...
 
 
日本料理店『賛否両論』
マスター笠原将弘氏
 
■笠原シェフ来店情報
2.1(土)
12:00~ 高島屋 新宿店
16:00~ 東武百貨店 池袋店
※終了しました。
 
2.2(日)
13:00~15:30 高島屋名古屋
JR高島屋店内 東急ハンズ 名古屋店
 
2.9(日)
11:00~ 伊勢丹 浦和店
14:45~ 小田急百貨店 新宿店
17:00~ 大丸 東京店
 
2.11(火)
15:00~ 東急百貨店 青葉台店
17:00~ 東急百貨店 東横店
 
笠原シェフのトーク力は、テレビなど様々なメディアで見てご存知かと思いますが、とにかく面白い!和食の料理人って寡黙で無口なイメージ(すみません、、みんなそう言うのでw)ですよね?でも笠原シェフは、さらっと笑いをとります。なので、トークショーもきっと商品の説明だけではなく、笠原ワールドで来場者を楽しませてくれるハズですよ♪
 
 
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今年のバレンタインは是非「賛否両論CHOCOLAT」を!
 
※今回はこの商品のPRを賜り、サンプルとして商品提供頂きました。が、、とっても美味しかったので、僕も実際に売り場へ買いに行き、他の商品も試してみたいと思います!~え?それは自分用チョコか?...って?えぇ、そうです。。(誰かチョコちょうだい泣)