13.お菓子の聖地フランス（パリ）でチーズケーキを探せ！：13軒目ベルコ

お菓子の聖地フランス（パリ）へやってきました！

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‪ひと昔であれば本場フランス菓子を攻めまくるところですが、そこは迷わず、ブレず、チーズケーキっしょ！って事で、滞在僅か1日の間にどれだけ回れるか？です。‬

‪が、しかし！そもそもチーズケーキというのはフランスにおいてメジャーなケーキではない為、探す事が困難。しかもクリスマス直前だった事もあり、ケーキ屋はクリスマスケーキ以外作りもしない店が多いという事前情報もあって、前途多難なチーズケーキの旅…‬

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‪13軒目 Berko‬
‪ベルコ

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‪パリのマレー地区ににあるカップケーキが有名なケーキ屋さん（つまりアメリカンw）…と、この国でチーズケーキを探すとこうなる訳だ。パティスリーには余程の事がない限りチーズケーキは置いていないそうな。よってハンバーガーショップや、こういう稀にあるアメリカンなケーキショップを探すしかないらしい。チーズはチーズとして食べる物、甘いケーキとしては食べないよ。的な。にしても無いよりは見つかって良かったw‬
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‪Cheesecake‬
‪チーズケーキ

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‪これは本物のニューヨークチーズケーキ！日本でも中々出会えない、焼き色が均一で真っ白なベイクドチーズの層、底にはグラハムクッキーの層、ニューヨークで食べた超老舗のJunior's（ジュニアズ）や、Veniero's（ベニーロズ）のチーズケーキを思い出す。そりゃアメリカンケーキショップならこういうスタイルになるでしょう。‬
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