ローソン
北海道産クリームチーズのタルト
195円 190kcal
 
北海道産クリームチーズを使用し、やわらかな口あたりのよい食感に仕立てました。レモン果汁も加えさわやかな味わいです。レモンピールとオレンジピールをトッピングして甘酸っぱさも感じられるタルトです。~公式サイト
 
 

国産チーズを使えるのってすごい!
 
最近チーズを学ぶ機会が多いので、国産チーズに注目していたり、それを国内で消費するにはどんなハードルがあるんだろうか?とか、いろいろ聞いてみてはいるが、まだまだ需要に対して供給が追い付かなかったり(日本のチーズ製造は個人経営が多いので...)、作った商品はその地元だけで消費されていたりと、まだまだコンビニ商品の材料として扱われる程の規模感はない様に思えるし、価格もスイーツの材料として気軽に扱えるほど安くは手に入らないみたいだ。なので、こういう花畑牧場みたいな大きな企業しか価格や安定供給の面でもコンビニ参入は難しいというのが現状だ。これをなんとかしたいなぁ...なんて考えている。
 
 

夏に食べたいテイストのスイーツ
 
こういうチーズ系と柑橘系の爽やかテイストってこれから夏にかけて増えてきますが、まだ気候がそこまで暑くもないので、このライト感は物足りなさも感じるけれど、シリーズ商品としては申し分のないクオリティーだ。なによりチーズフィリング(国産クリームチーズ使用)が大盛りなのが嬉しい!あと、個人的にピールよりもピューレ(ソース)の方が好き派w チーズスイーツは活況なので、どんどんこういう美味しい商品が出てきて欲しい!

 

ローソン
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