チーズケーキパラダイス!カフェ編
カフェ・ベローチェ
ベイクドチーズケーキ
300円 235kcal
クリームチーズを使ったコクのあるチーズ生地を、しっとり滑らかな食感に焼き上げました。〜公式サイトより
すんっっっごく美味しかった!
たまたま通りかかったので、テイクアウトで買ってみたら…まさかの「◎◎◎ー◎!」これ、僕の中ではスタバとタリーズ超え!
好みの問題もあるけれど…
これは表面から見て取れるように「浅焼き」です。低温でじっくり火を通したのかな?その分チーズがギュと詰まってきめ細かいケーキなので、ゆっくり口どけしていく。上品なクリームチーズのコクと程よい甘さ、底のスポンジに近い生地がこれまた良い仕事をする!チーズケーキを食べつつすかさずコーヒーを流し込むと、スポンジが繋ぎ役になるというか、全体がすっとまとまって何とも言えない余韻を残す…
おいちーず!
コーヒーありきだけど…
これ、かなり完成度が高い
スイーツブロガー
あまいけいき
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