チーズケーキパラダイス！カフェ編
赤坂プリンス クラシックハウス
ラ・メゾン紀尾井
東京ガーデンテラス紀尾井町内
バスクチーズケーキ
700円（税込・サ別10%）
ラ・メゾン紀尾井は、赤坂プリンスクラシックハウス内にあるレストランです。ランチ、ディナーから、カフェ、 バーや個室まで、大切な人とのひとときをお過ごしくださいませ。〜公式サイトより
アフタヌーンティーが人気のレストラン
東京ガーデンテラス紀尾井町の建物4階から繋がる中庭を少し進むと大きな鹿のオブジェがある。更に進むと左手に洋館の入り口があり、重厚な扉を開けるとそこにはクラシカルな雰囲気のレストランが…
一瞬「間違えました！」と引き返しそうになるが、実はこの優雅な雰囲気の中で味わえるとっておきのスイーツがあるのです。それが「バスクチーズケーキ」※前置き長めw
6th by ORIENTAL HOTELの系列
チーズケーキが運ばれてきた瞬間、あれ？どこかで見たことあるビジュアルだな…と思い調べると、パンケーキが美味しいと評判のレストラン 6th by ORIENTAL HOTEL の系列だと判明！盛り付けも全く同じだ。
焼き目の焦げとレア感がたまらない
バスクチーズケーキといえば、表面の（焼き過ぎかなー？くらいの）焼き目が特徴。これは焦げすぎだが…レシピ的に高温で焼き上げる為か？中のチーズが超レア！粉も少ないので、まるでクリームチーズをそのまま食べているような口どけと上品なチーズの味わい…こりゃたまらず
おいちーず！
鉄板の美味しさ。
添えられたクリームもグー！
この雰囲気も最高です。
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