チョコ祭り！
バレンタイン2018
コンビニスイーツだけでなく、ケーキ、パフェ、パンケーキなど、様々なチョコスイーツを食べ歩いてますが、その中でもオススメなチョコ＆チョコスイーツを順番にレポートしていきますね。
HEINZ BECK San Valentino 2018
2018年バレンタイン限定チョコレート
イタリア・ローマの3ツ星レストラン「ラ・ペルゴラ」のシェフ、ハインツ・ベック氏が初めて自身の名前をつけた東京のレストラン「ハインツ ベック」。独創的でイノベーティブ、洗練されたモダンイタリアンを楽しめるこのレストランには、専属パティシエが、日本のためだけに手作りしているチョコレートがあります。〜公式サイトより
Autentico ／ アウテンティコ
9個入り
3,240円
イタリア語で唯一を意味する"アウテンティコ"と名づけられたチョコレートボックス。 HEINZ BECKのイタリア人パティシエが富士山を登った際の感動から生まれた富士山チョコレートが印象的です。 柚子や抹茶、日本酒など日本の食材を使用した3種のチョコレートと、6種の定番のチョコレートを、バレンタイン限定のボックスに組み合わせました。
大切な人へのプレゼントはもちろん、自分へのご褒美にぜひお召し上がりいただきたいチョコレートボックスです。〜公式サイトより
これはもはや芸術だ！アートだ！
箱を開けた瞬間「わー！」ってなるw 特に際立つのが富士山！見た目のインパクトに目を奪われて、実際味はどうなんたろう？と思ってひと口ぱくり…おー！ホワイトチョコだ！そして後追いでチェリーのピュアな酸味が。うん、これは美味しい！思いの外コーティングが柔らかく口どけが良いので、ガナッシュと合わさるタイムラグがなく、とても香りや甘味・酸味をダイレクトに感じやすい。
他にも、抹茶と日本酒、柚子とピスタチオなどの和テイストを加えた物、塩キャラメルやアーモンドなど定番の物など、その辺の一流ショコラティエにも引けを取らない圧巻のクオリティーでした。
おいちーょこっ♪
（でました！）
これは買いです！
Amore ／ アモーレ
各3個入り
3,240円
HEINZ BECKのパティシエによって一粒一粒丁寧に手作業でつくりあげられるバレンタイン限定のチョコレートボックス。 イタリア語で愛を意味する"アモーレ"と名づけられたボックスには、3種のチョコレートが美しく並びます。 ピエモンテ産ナッツが香ばしいハート、コーヒーの風味が豊かなダイヤモンド、山形県産のチェリーを使用したローザ。
どれもレストランだからこその、なめらかでフレッシュな味わいです。〜公式サイトより
以下のサイトから予約して、店頭受け取りとなります。売り切れる前にお早めに予約してみてください！
今年でブログ10年目
スイーツブロガーあまいけいき