コンビニアイス食べ比べ
有名シェフコラボアイス3種＋1
こんなのやっちゃいました…orz
普段あんましアイスは食べませんが、こういう有名シェフやパティシエとのコラボ商品は勉強の為に必ず食べるようにしています。決して比べるモノではない事はわかってますが、普通のアイスに比べて高価なので私の好みではありますが参考になればと思います。
ピエール・エルメ キャレマンショコラ
237円 298kcal
“チョコレート尽くし”を意味するピエール・エルメの人気スイーツ「キャレマン ショコラ」をイメージして開発した、濃厚でビターなチョコレートアイスバーです。〜公式サイトより
ひと口食べた時に衝撃が走りました…「美味しい！」滑らかなチョコーティング、中のアイスもチョコテイスト、チョコチップがアクセントになり、中心にビターな生チョコソース、完璧です！ホント、エルメのキャレマンショコラは大好きなので、それがアイスになるなんて感動！でした。
が、、ひと通り他の商品も食べて、元に戻ってみると…あら不思議？！単調なチョコレートアイスに感じてしまいました。何故でしょう？なにかもうひとつドカーン！というインパクトが欲しかったのかもです。あ、美味しいですからね！それだけは確かですよ。
350円 190kcal
ゴディバのチョコレートをアイスバーでお楽しみいただける「ゴディバ チョコレートアイスバー ショコラバニラ」は、ショコラティエならではの発想で、食感にもこだわった贅沢な味わいの大人のチョコレートアイスバーです。〜公式サイトより
あまいけいき ベストオブスイーツ2016・コンビニアイス部門MVAに輝いた「ゴディバ チョコレート アイスバー ミルクチョコレートキャラメルアップル」の美味しさは記憶に新しいところですが…
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前作に比べてシンプルにバニラアイスとチョコレートの構成が後発だったので思わず（発売逆やろ？）とツッコミを入れてしまったw がしかし、これがとんでもないミラクル…
ベルギー産ダークチョコレートのコーティング、中はマダガスカル産バニラビーンズ使用のアイス、ベルギー産チョコレートソースが中心に2層、この「パキッ！」という潔いチョコーティングの歯応え、その後すぐにやってくる口どけと共にバニビ香る極上アイスの味わい、そしてとどめのチョコソースがあり得ないクオリティ！これはもう…
おいスイーツ！
＆
愛スイーツ！
出ました初登場「愛スイーツ」こりゃたまらん！アイスマニアにもスイーツマニアにも、わかりやすく驚きと感動を与えてくれるクオリティに脱帽です。
ジョエル・ロブション キャラメルアイスバー
300円 258kcal
前作の「ジョエル・ロブション ショコラ ～オレンジと練乳のソースで～」と「ジョエル・ロブション ストロベリー ～タヒチ産バニラとホワイトチョコで～」がとても斬新で美味しかったので期待も高かったです。
この商品、コンセプトは素晴らしいです！特に「乳化剤や安定剤をできるだけ抑え、卵黄を使用することで…」の部分は、これからのコンビニスイーツ・アイスの明るい未来を彷彿とさせる素晴らしい試みだと感じました。がしかし？！
肝心な味は？というと、「第4のチョコレート」と期待されている製菓材「ブロンドチョコレート」がコーティングに使われており、その中のキャラメルアイスに忍ばせた滑らかな舌触りのキャラメルソース・オレンジソース、そしてアクセントにオレンジピールとジンジャーミンチが隠し味程度に散りばめられています。
んー、、きっと消費者がついていけないレベルにいるような気がします。恐らくフレンチレストランに出てくるソルベに様々なトッピングを凝らしたアシェットデセール（皿盛りデザート）をアイスバーで表現したかったのだと思いますが、中々これを理解できる人はいないであろう？と。
それよりも食べ手が欲するのは、疲れた身体・風呂上がり・運動後…など、それぞれのシュチュエーションからアイスに求めるガツンと効いたインパクト！これがこの商品にはない気がしました。上品で繊細で工夫が凝らされて美味しい〜がしかし？！◎◎な部分。
惜スイーツ！
これも初登場（汗）
〜と。ここまでが、割りかし新作で絶賛発売中のコラボアイスでした。そして次回は、まさかの「ピエールエルメ コラボ第1弾」のこれが登場します！
何故今ごろか？！というと、セブンイレブンで先行発売されたのが昨年12月、そして新作のキャレマンショコラの発売と同時に、このイスパハンがスーパーで販売開始したという情報がありましたので、ここにぶつけてみようかな？…と。
さぁ！GODIVAの牙城を崩せるのか？！
お楽しみに！！
コンビニアイス・有名シェフコラボアイス食べ比べ…後編につづく
コンビニ有名シェフコラボアイスは…
素晴らスイーツ！
◆赤城乳業
今年でブログ10年目
スイーツブロガーあまいけいき