夏に関西旅行へ行った時のスイーツ&パンレポート!
こんなおいしそうなパンケーキが…
◆カフェ アリエッティ(Cafe ARRIETTY)
京都市東山区妙法院前側町451
「京都女子大の近くに絶品パンケーキが食べれるカフェあり!」
という情報を聞きつけ、女子大生に人気のカフェへ潜入…
パンケーキ プレーン
生地を楽しもう!と、シンプルなパンケーキをチョイスした。
厚焼き生地の二段重ね、上にはホイップバター、注文を受けて
から生地をミキシングするこだわりよう。。
わりかし歯応えのある生地に、バターが染み込んで程よい塩分、
そして軽やかな甘さ、いくらでも食べれそうな構成です。。
これにメープルシロップを尋常じゃない位かけて食べました!
なるほど、ほっこり心が和むパンケーキでした。
たまごサンド
関東(いや、関西以外の全国)でいうたまごサンドは、パンに
クラッシュゆで玉子や、スクランブルエッグに、マヨネーズを
絡めて挟んだ物をいうが…
関西では玉子焼きをまるごとトーストに挟んだ物の事を言う。
というかこの歳で知ったのだが、これがなんとうまいこと!!
パン大好きな京都府民も納得する分厚くて美味しいトーストに、
とぅるんとぅるんの厚焼き玉子を挟んで…
サクッ!とパンを噛んだ後から、とぅるんとした玉子の食感と、
じゅわーっとジューシーな卵汁が追いかけてきます。
いやいやいや、これはハマる。
パンケーキも美味しかったけど、このたまごサンドの美味しさ、
インパクトにはことさらびっくりした。
関西の喫茶店ではわりかしどこでもこのたまごサンドが置いて
あるお店に出逢えるそうです。今度は食べ歩きしてみたい。
◆カフェ アリエッティ(Cafe ARRIETTY)
京都市東山区妙法院前側町451
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たべあるキング
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