あmyブームのかき氷！今年は100杯食べるぞ！のつづき。
シンガポール・シーフード・リパブリック
東南アジアにはその国それぞれの氷菓（アイスクリーム、かき氷など）があり、暑い国ほど種類も豊富だったりする。
ここシンガポール・シーフード・リパブリックは東京におけるリアルシンガポール！として人気を博すレストランである。
もちろんメニューにも、本国でいただける料理そのものが楽しめる！魚貝から肉からスイーツまで多種豊富でとても楽しい。
この日は親友たちと食事で利用させていただき、お店名物のマッドクラブや、バクテーなどのシンガポール料理をガッツリいただいた。
で(￣▽￣) 別腹デザートにこちら
サゴとは、かき氷のうえにフルーツ（これはマンゴー）とタピオカが乗った氷菓です。
独特の食感と、いつまでも冷え冷えでいただけるかき氷ベースが正に南国を感じさせるこの国ならではのスイーツ。
食後に最適…うますっ！
カチャンとは豆のこと、また上に乗った緑の物体は…シンガポールではポピュラーなココナツミルク風味のかき氷があり、この削った氷のうえにチェンドルと呼ばれる細長い緑色のゼリーやあずきをのせた氷菓だそう。
そこにマンゴーなどのトロピカルなフルーツが乗り、いろんな美味しい要素をミックスしたこのかき氷が誕生！素晴らしい
どちらもうますっ！
暑い夏にシンガポール料理＆ひんやりスイーツ！クセになるーw