一年前の2012年5月22日、東京スカイツリーのOPENと同時に
このSKY RESTRANT 634 は開業しました。
世界一の高さを誇るタワー唯一のレストランとして、展望デッキ
345にオープン、このフレンチレストランで一周年記念を祝う
パーティーが行われ、お招きいただきました。
634m そびえ立つスカイツリーの足元から空を見上げる…
長蛇の列に並び、高速エレベーターで展望デッキ345へ！
テレポーテーションでもしたかの様なスピードで即到着。
634（MUSASHI）のロゴとシャンパングラスが煌びやかに
ウェルカムシャンパンは、ノンアルコール（ブルーの方）
オリジナルシャンパンをご用意戴いておりました。
Sky Restaurant634 オリジナルシャンパン
ボネール トラディショナル ブリュット
～MUSASHI オリジナルラベル～
アロマティックでボリューム感の長い余韻が特徴的です。
（すみません、、書いてある事をそのまま…）
レストラン内は一周年記念 立食用のセッティング
お料理は、新鮮な野菜や食材を使ったフィンガーフードなどが
ビュッフェ台に鮮やかに色彩を放っておりました。
以下、お写真にてお楽しみください。
特に好みだったのが、とうもろこしのムース仕立て ↑ でした。
ジャンルはスープなのかもですが、自分にはスイーツに感じ、
野菜、フォアグラ、てまり寿司などをそこそこ、これを2つ程
いただきました。（そこからあまり記憶がないかな…？）
肉の塊に少しづつ焼き色付くのを見るか？景色を見るか？ｗ
東京の町並みを眺めながら食事を戴ける鉄板焼きスペース、
牛ステーキ、ラムチョップ、ガーリックライス等、シェフが
目の前で調理してくれる演出でした。超感動！！！
大好きなラムチョップを丁寧にじっくりと火を通していく
前の日も散々羊を食べましたが、ノンプロブレム！羊全開！
鉄板で焼く仔羊は一味違う美味しさです。
634 Special Souvenir 天空の至極の思い出を大切な人へ
最後に戴いた、柚子シャンパントリュフと、和三盆とおこし
入りクッキー2種詰め合わせ（各 2100円 1890円）
柚子シャンパントリュフは、赤ワインとのマリアージュを
楽しみました、、口溶けの良いガナッシュ、中からトローリ
溢れる甘めの柚子ピューレが、ワインの極上の相方に♪
※レストランにて購入可能です。
なんと！人生初のスカイツリー登頂！しかも超行きたかった
スカイレストラン634での食事を同時に初体験できるなんて！
お誘い戴いた方に土下座でお礼した位に感動・感謝でした。
日本中、いや、世界中から観光客が集うここスカイツリーに、
こんなにハイレベル・ハイクオリティなレストランが存在する。
何千人、何万人にも伝えたい感動を胸に…噛み締めながら下塔。
新ゆるきゃら！「甘味洗体 ばんちょマン（仮称）」
塔を下り、スイーツ番長ご一行とソラマチを探索しました。
ソラマチに詳しい番長に、お土産スイーツのご指南を戴く。
新かわきゃら！「あづちゃん」んー、、かわゆいっ！
最近仲良くしてもらっているフードアナリスト瀬川あずささん、
大好きなワインを呑んで少しノリが良くなっていてグッドです。
いやー楽しかった！本当に楽しかった！「ありが塔！」です。
Mさん、Iさん、感謝、感謝、感謝です。
大阪城天守閣から街を見下ろす天下人「豊臣秀吉」になった
気分に浸る、ただの村民あまいなのでした。
スカイレストラン634
…また人のお祝いなど何かの折に来ます。
☆SKY RESTRANT 634（スカイレストラン ムサシ）
→ 東京スカイツリー 公式ホームページ
→ 東京スカイツリー内 公式ページ
【あまいけいき】
このSKY RESTRANT 634 は開業しました。
世界一の高さを誇るタワー唯一のレストランとして、展望デッキ
345にオープン、このフレンチレストランで一周年記念を祝う
パーティーが行われ、お招きいただきました。
634m そびえ立つスカイツリーの足元から空を見上げる…
長蛇の列に並び、高速エレベーターで展望デッキ345へ！
テレポーテーションでもしたかの様なスピードで即到着。
634（MUSASHI）のロゴとシャンパングラスが煌びやかに
ウェルカムシャンパンは、ノンアルコール（ブルーの方）
オリジナルシャンパンをご用意戴いておりました。
Sky Restaurant634 オリジナルシャンパン
ボネール トラディショナル ブリュット
～MUSASHI オリジナルラベル～
アロマティックでボリューム感の長い余韻が特徴的です。
（すみません、、書いてある事をそのまま…）
レストラン内は一周年記念 立食用のセッティング
お料理は、新鮮な野菜や食材を使ったフィンガーフードなどが
ビュッフェ台に鮮やかに色彩を放っておりました。
以下、お写真にてお楽しみください。
特に好みだったのが、とうもろこしのムース仕立て ↑ でした。
ジャンルはスープなのかもですが、自分にはスイーツに感じ、
野菜、フォアグラ、てまり寿司などをそこそこ、これを2つ程
いただきました。（そこからあまり記憶がないかな…？）
肉の塊に少しづつ焼き色付くのを見るか？景色を見るか？ｗ
東京の町並みを眺めながら食事を戴ける鉄板焼きスペース、
牛ステーキ、ラムチョップ、ガーリックライス等、シェフが
目の前で調理してくれる演出でした。超感動！！！
大好きなラムチョップを丁寧にじっくりと火を通していく
前の日も散々羊を食べましたが、ノンプロブレム！羊全開！
鉄板で焼く仔羊は一味違う美味しさです。
634 Special Souvenir 天空の至極の思い出を大切な人へ
最後に戴いた、柚子シャンパントリュフと、和三盆とおこし
入りクッキー2種詰め合わせ（各 2100円 1890円）
柚子シャンパントリュフは、赤ワインとのマリアージュを
楽しみました、、口溶けの良いガナッシュ、中からトローリ
溢れる甘めの柚子ピューレが、ワインの極上の相方に♪
※レストランにて購入可能です。
なんと！人生初のスカイツリー登頂！しかも超行きたかった
スカイレストラン634での食事を同時に初体験できるなんて！
お誘い戴いた方に土下座でお礼した位に感動・感謝でした。
日本中、いや、世界中から観光客が集うここスカイツリーに、
こんなにハイレベル・ハイクオリティなレストランが存在する。
何千人、何万人にも伝えたい感動を胸に…噛み締めながら下塔。
新ゆるきゃら！「甘味洗体 ばんちょマン（仮称）」
塔を下り、スイーツ番長ご一行とソラマチを探索しました。
ソラマチに詳しい番長に、お土産スイーツのご指南を戴く。
新かわきゃら！「あづちゃん」んー、、かわゆいっ！
最近仲良くしてもらっているフードアナリスト瀬川あずささん、
大好きなワインを呑んで少しノリが良くなっていてグッドです。
いやー楽しかった！本当に楽しかった！「ありが塔！」です。
Mさん、Iさん、感謝、感謝、感謝です。
大阪城天守閣から街を見下ろす天下人「豊臣秀吉」になった
気分に浸る、ただの村民あまいなのでした。
スカイレストラン634
…また人のお祝いなど何かの折に来ます。☆SKY RESTRANT 634（スカイレストラン ムサシ）
→ 東京スカイツリー 公式ホームページ
→ 東京スカイツリー内 公式ページ
【あまいけいき】