いつもお世話になっている3人の兄貴達の晴れ舞台!
初日の朝から激励に駆けつけました。

スイーツ番長プロデュース 究極のギフトスイーツ
12月6日(木)~12月19日(水)
B2F フードステージ


東京、大阪、静岡…番長が駆け回り、集まった凄い店!
そして、凄いスイーツ!これはマジNEWSです。

まずはあまいの心の師!氏家シェフの作る究極スイーツ!

スイーツ男子 あまいけいきの裏ブログ-スイーツ番長_究極の手みやげ@渋谷ヒカリエ2
ケンズカフェ東京 特撰ガトーショコラ〉 氏家シェフ
小麦粉を一切使用せずフランス・ヴァローナ社の最高級クーベルチュール「グラン・クリュ・ショコラ」を100%使用。常温で、冷蔵で、軽く温めて…。カカオ特有の力強く芳醇な風味と舌触りの良い甘美な食感をお好みの状態で味わってみてください。


このガトーショコラを上回るショコラスイーツにあまいは
まだ出逢っていません。この究極のスイーツが、ここ渋谷、
ヒカリエで購入できます。期間限定ですよっ!!

そして、兄貴ワルメンシェフが開発した凄チーズケーキ!

スイーツ男子 あまいけいきの裏ブログ-スイーツ番長_究極の手みやげ@渋谷ヒカリエ3
リストランテ純一 チーズケーキ〉 拳杉シェフ
CSでのTV番組〈リストランテ純一〉(石田純一出演)の番組企画「スイーツサミット」にて、開発されたオリジナルスイーツ。その第一弾は、「チーズケーキ」。
番組専属のワルメンシェフ(adnis table拳杉慎一氏)が東京中の絶品チーズケーキを食べ歩いて研究し、それを超える味を完成させました。また、香り付けとデコレーションには女性が喜ぶ隠しアイテムも。


普段は凄腕フレンチシェフなワルメンさんだが、今回は
シェフならでは!トリュフを使った凄いチーズケーキを
開発し、兄貴スイーツ番長の為に出品!かっけー!!!


この他にも、関西からやってきた新感覚のスイーツや、
あまいの地元、静岡からやってきた昔ながらのスイーツ、
そんな、「番長らしい究極のラインナップ」がこちら!!

スイーツ男子 あまいけいきの裏ブログ-スイーツ番長_究極の手みやげ@渋谷ヒカリエ1
ドルチェ ポンテベッキオ D-sand〉 スイーツ番長&浅井シェフ
ピスタチオ生地で作ったダックワーズ生地に水牛のモッツァレラチーズ、マスカルポーネ、イタリアンメレンゲのクリームとパルメザンチーズのバタークリームを挟んだ進化系イタリアンチーズケーキ。コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやシャンパンとも相性抜群です。


この日のために、関西からやってきたポンテベッキオの
浅井シェフ&スイーツ番長…かっけー!!

番長!いつもお世話になってます!こうやってコツコツと
ご恩を返していきたいと思っています。「押忍!」

スイーツ男子 あまいけいきの裏ブログ-スイーツ番長_究極の手みやげ@渋谷ヒカリエ5
パティスリーララロールケーキ抹茶小倉

シェフはいなかったが、あまいが生まれ育った地元産の
スイーツなので、もちろんゲットしました!!

スフレの様にふわっふわな生地には、お茶名産な静岡
ならではの、奥深い香り立つ抹茶が練りこまれています。

小倉のクリームは、クリーミーでミルクリッチな極上の
素材を使っていると感じさせる絶品クリームでした。

「ベビーシューは20個入りで食べきれない!」って方に
あまいのおすすめをこっそり教えちゃいました!


~いかがでしたでしょうか?

※ちなみに、、ここで紹介されているスイーツ達を全て
ゲットしましたので!また詳細はレポートします。



本当にいつもかっこよくて、背中を見ているだけだが…
いつかそこに自分が並べる様に、これからもスイーツを
愛し続けていこうと思ったヒカリエの朝、、でした。

みなさん!19日まであと13日間もありますからね!
是非、兄貴達を応援に行ってください。

多分明日からはいないと思いますが…「チーン。ドクロ


スイーツ番長プロデュース 究極のギフトスイーツ
12月6日(木)~12月19日(水)
B2F フードステージ
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