またまたリョーコさんです!

スイーツ男子 あまいけいきの裏ブログ-リョーコ_トラディショナル

[白金高輪] パティスリーリョーコ
トラディショナル

大阪の名店が東京に!いま白金がアツいぞーメラメラ

ビターとミルクのチョコレートをバランスよく仕上げた
南フランスの思い出のケーキ


リョーコさんの思い出のケーキとくれば買わずには
いられません!こちらもトップのビターチョコレートの
グラッサージュから入り、淡いミルクチョコレートの
ムースと口の中で重なり溶けてゆく優しい味わい…

修行時代にこれを食べてどう感じたのでしょうか。


スイーツ男子 あまいけいきの裏ブログ-【白金高輪】リョーコ_レシフ

レシフ

今回のあまい的ナンバーワンはこれかな?!

リョーコさんの修行先である仏の「ミシェル・ブラン」と、
「アルノー・ラエール」は、ショコラはもちろん有名ですが、
マカロンもすごい!とフランスに行った人から聞きます。

そんなリョーコさんのマカロン…すごいです!

シャクっ!とした表面の食感、苺、ヌガーのクリーム、
ピスタチオブリュレを包み込むようにバニラの香りが
全体をまとめているマカロンケーキの傑作☆

レシフっ!

これはもう一度食べたいなぁ…

白金にまた名店が増え、スイーツ散策が楽しくなる
今日この頃なのでした。

パティスリーリョーコ(Patisserie Ryoco)
03-5422-6942
東京都港区高輪3-2-8
10:30~19:00(なくなり次第閉店)
定休日 水曜・木曜

地図はこちら


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