表参道の和カフェ「R style」 に行ってきました！！
⇒ 過去のR style リポ
※人気の定番メニューと、夏の新作をご紹介します
寒天シソジュース（夏限定 8月発売予定）
まずは清涼的なドリンクで「あまっさ～んす
」
やっぱ胃が「ほっ」としますね！
こちら、信州小川村産のシソを使ったこだわりドリンク。
産地を厳選し、原材料からエキスを抽出するところから
始まり、お店で提供されるのがベストシーズンの8月
こちらは試作品ですが、染み出たシソエキスの酸味と、
寒天ジュレのぷるっぷる食感、乙女心をくすぐる演出…
「ちゅっぱい
」
でもこの酸っぱさがクセになる
柚子フローズン
皮の苦味と、柚子本来の果実から染み出る酸味が特徴。
細かい氷の「しゃりしゃり」という食感が夏を感じさせる
表参道ショッピングで流れ出た汗を、このフローズンで
水分補給してみたらどうなの？ しかしこれも…
「ちゅっぱい」
でもこの酸っぱさがクセになる．Ⅱ
削氷（けずりひ）宇治金時
やっぱり夏は氷っしょ？
え？「アナタ “氷” ノヨウニツメタイヒトネ．．．
」
あぁそうさ！ 俺はスイーツ界の「クールボーイ」だよ
あ、、一人芝居はさて置き…
この極限の微粒子（削氷）に濃い目の抹茶がからんで
一口一口にひんやり＋苦味の心地よい味わいと余韻…
これだよ！やっぱ夏はこれですよ！
こだわりの白玉（100％白玉粉）、小豆餡（丹波産瑞穂産）
これはもう。。。“R”（十八番）なのですよ！
削氷（けずりひ）完熟梅
紀州南高梅から抽出した果実シロップを贅沢にかけた
“極”のかき氷です、梅のコンポートは、何十個でも
いけますよ！ （あ、、やっぱ4つ位までか
）
個人的に、「白餡はなくてもいいかな？」と思いました。
これは女性陣が歓喜をあげていたくらい美味しいって
みんな言っていましたよ。 愛くるしいぜぇ
．．．R style リポ つづく
☆ R style
（両口屋是清
）
⇒ 公式サイトへ
03-3423-1155
東京都渋谷区神宮前4-12-4 表参道ヒルズ本館
地図はこちらをクリック
11:00～23:00
年中無休
【あまいけいき】