甘味戦隊 
スイーツレンジャイ！
「川口流レンジャイ！」
（※）やや禁句
こちらの「高野幸一シェフ」は、あまいが尊敬してやまない大御所…
オーボンヴュータン河田シェフの下で修行された方です。
またパリゴー魂を堪能しちゃいましたよ
周りは田んぼやら、大きな家やら、言っちゃなんですが「田舎」。
そこに現れたるは、「パティスリーアルカイク」の文字…
テンション
（アゲアゲンジャイ）
アルカイク 370円
やっぱ店名を冠するお菓子を食わないわけにいかんしょ？
こちら、「生地とクリームにアーモンドたっぷりのケーキ」
まずこのアーモンドダイス先生の塗され方がハンパない！
見た瞬間から「食えオラオラ！」なアピール
タルトの様に「ガシっ」とくるかと思ったら、意外にしんなりと
上から底までフォークを入れる… そんな男面を見て
【あまいの男面(断面)ショット！】
ズスーン
ススズスーン ※意味不明な効果音…
アーモンドダイスで覆われた生地は、洋酒がほんのりと
効いたしっとりソフトinワン。
その生地にサンドされた、これまたアーモンドクリームと、
アプリコットジャム～この酸味がアクセントになってグー。
ピュイサンスのピュイサンスは、頭からつま先までぜんぶ
アーモンド＆アーモンドでしたが、同じ一派でありながら、
個性の違いがしっかり出ていていいですね
ロンシャン 450円
ピスタチオのスポンジ？パウンド？が土台、あとは2種類の
クリーム＆クリーム（ライム＆ピスタチオ）色からしてグロい。
でもこれが「ピスタチオマジック」なのだー
【あまいの男面(断面)ショット！】
もう純粋にスポンジとクリームを楽しむためのお菓子という
ナイスアピール！一つわかった事は、ライムの酸味は凄く
ナッツ系の香ばしさと甘さを引き立てる役になるってこと
まるで…歩くキューピット「あまいエンジェル」かのごとく
．．．パティスリー アルカイク のリポ つづく
☆パティスリー アルカイク
⇒ ホームページはこちら
（デリケーキサイト内）
048-298-6727
埼玉県川口市戸塚4105 ヴェルデクレマーチス 1F
9:30～19:30
定休日 木曜日（祝祭日は営業）
地図はこちら
【あまいけいき】
起きてるかぁぁぁ？こりゃー 応援すんぜー