スイーツガーデン ユウジ アジキ の焼き菓子ですよ！
パンドジェーヌアマンド
あっちゃっぱー！アップ写真撮るの忘れたぁ…オマイガッ！
これめっちゃ美味しかった！マドレーヌでもフィナンシェでも
なく、近未来型の焼き菓子…って感じでした。
マジパンローマッセが入っている分、アーモンドの香り高く、
ベーキングパウダーでふっくらやわらかく仕上がっている。
他とそれぞれの違いが楽しめる詰め合わせなのだ
では、ここで「マドレーヌ」との違いをご説明しよう(-_☆)ｷﾗｯ
ずばり！“形”です。丸く平たい形が「パン・ド・ジェーヌ」で、
ホタテ貝の形が「マドレーヌ」、これが正式な見分け方です。
ちなみに、「あまドレーヌ」の形は、前方後円墳形…かな？
静岡県の古墳辺りで探してみてちょ
．．．つづく
【あまいけいき】