甘味戦隊 
スイーツレンジャイ！
「暇レンジャイ！」
アン・プチ・パケで一息ついて、次に向かったのは「あの店」だぁ！
いやいや、知らなかったんすけど… ホネレンジャイたっての
お勧めってことで、ルートにぶちこんでもらいました。
さて、本格ウィーン＆ドイツ菓子の世界に…行ってみよっ
ノイエス 462円
デンマーククリームチーズを使ったレアチーズケーキ
．．．だそうです。（レシート説明より抜粋）
ほわ♪としてて、すーっと溶けて、クリームチーズの後味が
いつまでも口の中に残ってて印象深いお菓子でした
ショコラーデン 368円
粉を使わず蒸し焼きにした、ねっとりチョコレートケーキ
．．．だそうです。（レシート説明より抜粋）
濃厚でがっしりチョコレートを味わう感じはザッハトルテ等
ウィーン菓子っぽいシンプルなのにインパクトあるお菓子
バウムクーヘン 315円
ウィーンの味を忠実に再現！芳醇な香りをお楽しみ下さい。
．．．だそうです。（レシート説明より抜粋）
普通に美味しかったでーす
こちらのオーナーである野澤シェフは、ウィーンとドイツで修行した
本格派！ムカチョウの焼き菓子だったり、低脂肪の純生クリームや、
無菌自然卵等、体に優しい、人に易しい、そんなお菓子作りのプロ！
何よりも感動したのが、レシートに値段とお菓子の名前、説明まで、
丁寧にしっかり記載されていて、きっとお菓子作りに対して実直に
対面している人（お店）なんだなぁ…と感じました。
今の時代、ちょっと頑張ればレジにだって、ホームページや携帯や、
カードとかにだって、そういう事が容易にできるのに、ただレシートに
「品代…420円」とか、ひどいとこだと店名すら載ってない、カードも
置いていない、ホームページもない、それにつけて「撮影すんな！」
とか言い出す始末…(-з-)ﾝｰ、売れればいいの？っていいたくなる
お店があまりにも多すぎる気がします。
遠くからわざわざ来てる人もいるし、家に帰って食べたお菓子とか、
思い出になるように記録に残す人もいる、人に紹介したい人もいる。
そんなお客さんの顔を思ったら、きっとこのお店のようにするはず…
まぁそれが「他を差し置いても大事」って訳じゃないんだろうけど。
今は空前のスイーツブーム（とあまいは思う）、ちょっと美味しくって
テレビや専門誌で取り上げられたら行列だってできる、でもそれは、
「お客様あってのもの」って事をもっと考えたらいいのになぁ～と思う。
「ブーム」で終わって欲しくないし。大好きで応援したいからこそ…
えっ？ ・・・ ← ウザレンジャイ？！
．．．スイーツレンジャイ！神奈川編 つづく
☆コンディトライ・ノイエス
⇒ 公式ホームページ
045-962-4797
神奈川県横浜市青葉区鴨志田町504-5
地図はこちらをクリック
10:00～20:00
定休日 木曜日
【あまいけいき】