今週はずっと梅雨空かと思ってたら
意外と毎日いい天気で
洗濯物も問題なく乾きます
ただちょっと前から心配なのが洗濯機。
脱水の時に「ゴオ～～～
」と
ものすごい音がするのです
何かが挟まってるとかそういう音ではなくて
明らかにモーターが無理してる感じの音。
電気屋さんで聞いてみたら
「はっきりしたことは言えないけど7-8年だとそろそろ・・・」
やっぱりそうだよねえ・・・
延長保証期間も過ぎてるし
このまま壊れるまで使い続けるか
今のうちに買い替えるか…。
悩みどころです
週末の晩ごはん。
何度も登場してるりゅうきゅう。
スーパーで新鮮で安いフクラギを見つけたら
とりあえずメニューは決まり
ってくらいみんなが好きなりゅうきゅう。
メニューは・・・
りゅうきゅう丼
大根とじゃこのサラダ
キャベツの麻婆味噌汁
りゅうきゅうの漬けだれは
煮切り酒、しょうゆ、砂糖、しょうがのすりおろし、
すりごま、大葉の千切り、小葱の小口切りを
適当な割合で混ぜるだけ。
ちょっと甘味を感じるくらいの味加減かな。
これに、ぶつ切りにしたフクラギ（または鰤）の
お刺身を入れてざっと和えて
冷蔵庫でちょっとなじませるだけ。
ごはんにのせて
もりもり食べてください
大根サラダはカリカリじゃこを乗せて
叩いた梅干と青じそドレッシングを混ぜてかけて
サッパリいただきます。
ごちそうさまでした。
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