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赤しそがいっぱいあるので、赤しそジュースを作ってみました。
赤しそを煮出して、クエン酸を入れることでキレイな赤色になりました
砂糖控えめでグッと来る味で、赤しそとクエン酸が強めの赤しそジュースです。
砂糖を増やして甘くするのも良いんですが、こっちのほうが夏には良いですね。
サッパリします
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\お菓子に入れると美味しいミックスナッツ/
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