炊飯器で作るバナナケーキ！混ぜて炊くだけ簡単♪

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炊飯器にバナナとヨーグルト、ホットケーキミックスを混ぜて入れるだけの簡単なバナナケーキを作りました。

本当は上にもバナナを乗せようと炊飯器の下にバナナを並べたんですが、生地の中に隠れてしまいました

端４つのうっすら見える丸いのがバナナです。

バナナ１本を半分だけ生地に混ぜて残り半分だけ並べて、ちゃんとバナナ味のするケーキになりました。生地自体はしっかりしていて、弾力のあるもちもちとした食感がします。

炊飯器の底に並べたバナナもちゃんと炊かれて熱が入ったことで甘くなり、美味しくなってくれました。

なので、並べた甲斐はあったかなって思います

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