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さつまいもが残っていたので、スイートポテトにしてみました。
スイートポテトといえば、上に卵黄を塗って焼くのが普通なんですが、卵白は余るし卵黄も全部塗るわけじゃないので、結構余るんですよね。
それがイヤだったので、ハチミツとマーガリンを塗ってみました。
上の３つがハチミツで、下の３つがマーガリンを塗りました。
ハチミツのほうが黄色くなってくれて、スイートポテトっぽかったです。味もハチミツの甘さが加わって美味しくなり、卵黄を塗りたくない場合はハチミツを塗るのがおすすめです。
マーガリンは黄色くはならないものの表面がカリッとするので、これもこれで美味しかったです
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