苺の日

1月15日は「苺の日」なんですって。
全国いちご消費拡大協議会が『いいイチゴ』の語呂に合わせて
制定したそうです。（ウィキペディア参照）
でもこの全国いちご消費拡大協議会のサイトが見当たらない…orz
イマドキ、ホームページも持ってないトコなんてあるんだろうか

イチゴと言えばやっぱりビタミンC。

ビタミンCは女性にとっては、あの憎～いシミやシワを予防したり、

コラーゲンの生成を促したりと、その美肌効果はよく知られてます。

それに細菌やウィルスに対する抵抗力もつけるため、

風邪やガンの予防にも繋がるそうですよ。

今の寒い時期にはピッタリな果物と言えましょう

クリスマス前になると妙に値上がりする果物。

お菓子を作る者としては気になります…

んで、イチゴがちょこっと余った時にはソースにしてます→レシピ（って程でもないけど）はこちら♪