クリスマスのお菓子
として「ビッシュドノエル
」を教室のメニューとして予定していますが、
他のタイプのお菓子をと思い作ってみました。
ココアを使ったショコラ生地をマフィン型で焼いて、デコレーション。
こんな風に、生地をくりぬいて、中にもクリーム入り
。
バターケーキ生地ではなｌく、ふんわりタイプのスポンジです。
白いほうには、マロンクリームも中に詰めました
。
スーパーでも買うことができるマロンクリームを使用したのですが、全体的に甘さもちょどよかったです。
土台を用意したら、お子様に飾りつけ（トッピング）をさせてあげても、楽しそうですね
大きな丸いケーキも華やかでいいですが、これだと小さいので
焼く時間、さます時間も短くてすみ、結果大きな丸いケーキ１／３くらいの時間、1時間くらいで完成できます。
我が家の娘たちも、いつもと雰囲気の違うケーキに反応よく「たべる～！」と喜んで食べてくれました。
さらに色々試してみて、ぜひご紹介したいなぁお思います。
こちらは、栗好きの友人へモンブランです。
モンブランは甘みが強いという声がよくきかれますが、
１個ぺロリと食べラレル甘すぎないモンブランに仕上げています♪
私もモンブラン好きです。
それから苺ショートにシュークリームに。ケーキ屋さんではいつもどれにするか迷います。
。
みなさんは何かお好きですか