こんにちは。
先日、久しぶりに手作りで餃子を作りました。
最近の冷食餃子のクオリティの高さと
餃子を作る手間を考えると、普段はやはり断然冷凍餃子(苦笑)
餃子って餡を作るのに手間じゃないですか。
でも先日作ったのは、テレビで紹介していた簡単餃子。
野菜を細かく刻むかわりに、市販のキムチを刻んでひき肉と混ぜるだけ。
あとはお好みでとろけるチーズを一緒に包むのですが
野菜を細かく刻んで水気を絞って・・・っていう手間がなくなるだけで
断然、らくちんなんですよね。
味付けもキムチの味だけでOKだし。
完成品がこちらです。
・・・これだけじゃ、普通の餃子と変わらない(笑)(笑)
中身も写真撮ればよかった(-_-;)
でも、抜群に美味しかったですよー
自分で言うのもなんだけど(笑)
息子も、珍しく夫も(苦笑)、「おいしい！」って食べてくれました。
仕事の日は、ほんとに手抜きご飯ばっかりで(>_<)
スーパーでお惣菜を買ってしまうことも多いのですが
たまには、ちゃんと料理するのもいいもんです。
・・・あ、普通、主婦はちゃんと料理するのか(-_-;)
先日髪の毛を切った私。
生徒さんが
「先生、髪の毛切ったんだー 可愛いねー」って。
いやー
いくつになっても可愛いと言われるのは嬉しい♡
保護者の方からもスタッフの先生たちからも
「お似合いですねー」って言われて
すごく嬉しい♡
だって、家では誰も褒めてくれないんだもの(-_-;)
褒めるどころか、夫は気が付かない(ふりをしているだけなのか？）
お花はお水をあげないと枯れてしまうように
長年連れ添った妻にも、たまには(いつも)嬉しい言葉や感謝の言葉をかけないと
妻の心も枯れちゃうんですよー
言葉に出さなくてもわかるだろう は、だめですよー
釣った魚にエサはやらない も だめですよー
記念日には花一輪でもいいから
奥さんにプレゼントしましょうねー
・・・やばいやばい
また愚痴になってる(笑)