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スイーツ弁護士の事件簿

スイーツマニアの弁護士が、パティスリーやバーなど様々な話題を空いた時間に書いていきます。

本日は、旅のおすすめ鉄道路線をご紹介します。

第一回目としてご紹介するのは、千葉県内を走るいすみ鉄道(旧国鉄木原線)です。

第三セクターであるいすみ鉄道は、JR外房線と接続する大原駅(千葉県いすみ市)と、小湊鉄道と接続する上総中野駅(夷隅郡大多喜町)とを結ぶ路線です。

房総半島の山野田園を横断していく路線で、途中には田園の中の旧城下町、大多喜を控えています。


旅の起点は大原駅。この港町から内陸へと入っていきます。




さて、ホームには、土日を中心に運行されている特別列車が停車しています。





旧国鉄気動車キハ28&キハ52の連結編成。ファンにとってはテンションが上がります。

いすみ鉄道も地方ローカル線のご多聞に漏れず、廃止話が上がっていました。そこで、地方鉄道の活性化に熱心な方を社長に招聘し、鉄道単体でなく、地域ぐるみの建て直し・活性化策を採り入れて尽力されました。


具体的には、地域における利便性確保と同時に、観光客の呼び込みが挙げられます。こうした旧型車の導入もその方策の1つ。同鉄道の社長が「田舎の人は新しいものに憧れるが、都会の人は古いものに憧れている。田舎にあるものを全部新しくしてしまえば、都会の人は来なくなって、一方で田舎の人は都会に流れ、結局誰もいなくなってしまう」という趣旨のことを書かれていました。まさにそのとおりです。


そして、旧型車の導入は、上記の古い車両の購入と併せて、新車両の外観も旧型車仕様としています(いわゆる復元車両)。これなら地元の利用客にとっても旧車ばかりで乗り心地が劣るということはありません。


さて、このキハ28は、食堂車となっています。ふるまわれているのは、地元の素材を使った様々な料理。イタリアンになったり、刺身などの日本料理となったり、その時々で変わります。

その料理も、地元の料理店やホテルと契約しているそうです。もっと安い東京の業者に外注して経費を抑えても、地元の魅力は引き出せませんし、地域経済への貢献は少なくなってしまいます。こうした取り組みによって鉄道を地域経済の受け皿にすることで、地域を巻き込んだ生き残りを図っているのです。


前置きはこの程度にして、列車は大原を出発します。



大原を出発すると、線路は外房線と分かれ、藪の中へと分け入っていく印象です。ちょっと廃線跡っぽく見えます。

見えるのは、丘や森林、草原、遠くの山、そして田園という田舎の風景です。春から秋にかけては緑が美しいです。



沿線最初の主要駅は国吉。





房総半島の山野には紫陽花が多く、いすみ鉄道~小湊鉄道沿線にもあちこちで見られます。6月になると紫陽花がそこここで美しく咲き乱れます。





国吉を出てしばらくすると、沿線最大の主要駅大多喜です。

かつての徳川三河守家康家臣、本多中務大輔忠勝によって築かれた城下町です。


この先終点の上総中野まで、大多喜町内を走ります。次の小谷松は紫陽花の名所。





さらに山が迫って来ると、終点の上総中野に到着。











静かな山間の小駅。谷間に形成された集落は規模が小さく、特に商店も見当たりません。養老渓谷等の観光スポットに向かう接続バスはあります。


残念ながら、五井方面に向かう小湊鉄道線は一駅隣の養老渓谷で折り返す列車も多く、いすみ線よりも本数が目立って少ないです。同じローカル線(しかも鉄道ファンを中心に注目度も高い)同士、相互に協同して売り出せないものかと思います。

もちろん、いすみ鉄道側も、養老渓谷をはじめ小湊鉄道側のスポットもアピールするような姿勢が必要だろうと推測します。いずれにせよ、ぜひともタイアップしていただきたいものだと思います。


さて、上総中野駅周辺は本当に何もないところですが、徒歩圏内に七面山という山があります。紹介ページがありましたので、ご紹介します。


http://tenten.daa.jp/yama/sitimen.html


ちょっとした待ち時間を利用して頂上まで行くことができます。



山々が連なり、大多喜方面を見渡すことはできませんが、谷合にある上総中野の集落は(駅を含めて)一望することができます。ここまでの旅路に思いを馳せるには最適です。


いすみ鉄道に乗車した観光客のほとんどはそのまま大原方面へ折り返していきます(やはりもったいない)。一方、一定数は小湊鉄道に乗り換えて、五井方面を目指します。



左のいすみ線車両は、外観がどう見ても旧型車キハ52ですが、実は最近導入された立派な新車です。ここにいすみ鉄道の絶妙な経営戦略を見ることができます。


線路は養老渓谷へと続いていきますが、小湊鉄道のご紹介はまたの機会に。



皆さんも、いすみ鉄道に乗りにお越しになってみてはいかがでしょうか?


本日ご紹介するのは、北摂地域は大阪府池田市にあるパティスリー、ア・テールです。


(お店の公式ページ)

http://aterre.citylife-new.com/


(僕の記事)

http://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27069527/dtlrvwlst/5345220/


池田市の玄関口、阪急宝塚線池田駅を出て、北東方面(山側)へ、商店と住宅の混在する市街地を歩いていくと、住宅地に差し掛かった辺りに見えてきます。


外観はお洒落で、小さなブティックのようです。

小ぢんまりとした店内に、颯爽とショーケースがお目見えしています。







新井シェフは、新神戸オリエンタルホテルや、京都レマン館等で修業されていた方。吹田市内の菓子店を経て、池田にて独立されました。

いわゆるフランス菓子の有名店での経歴は存じ上げませんが、率直にストレート且つクラシックなフランス菓子を志向されている姿勢が、店内のお菓子の数々から伝わってきます。



クレープ包みの古典的ガトー「オモニエール」も登場しました。





フレジェ、サンマルク、ムラングシャンティ、タルトフリュイなどなど。

写真はありませんが、サントノレなどが出ることもあります。





ヴィエノワズリーも魅力的。

北摂でこうしたものを取り扱っているお店は稀です。







山地に近く自然が身近にあり、良質な住宅地が控える周辺地域。数駅進めば、高級住宅街として有名な雲雀丘花屋敷があります(さらにその奥には宝塚が控えています)。

これほどの環境でありながら、残念ながらフランス菓子店はごくわずか。昔ながらの洋菓子店ばかりが供給を占めている状態です。


そんな中にあって、こうした本格派のパティスリーが存在感を増してくるということは、とても貴重なことだと思います。

特に周辺にお住いの方々は、一度はこちらのお菓子を堪能されてはいかがでしょうか。



どーも、町屋のお蕎麦屋さん「やぶそば」の看板猫、ピンク(♂)です。


にゃにゃにゃんと、先日発売の週刊誌「女性セブン」に、僕のことが紹介されてるんだにゃ!



飯を食ってる場合ではないにゃ!



競馬(G1)を見てる場合でもないにゃ!



女性セブンの末尾近くにある「はたらくどうぶつたち」のコーナーで、ばっちり紹介されてるんだにゃ~。



えっへん!

しっかり働いてるんだにゃ。







「…。」


そんなわけで、皆さんも「女性セブン」買って見てほしいんだにゃ!

よろしくにゃ。


本日ご紹介するのは、東京都練馬区、西武池袋線沿線の保谷にあるパティスリー・アルカションです。


(お店の公式ページ)

http://arcachon.jp/


(僕の記事)

http://tabelog.com/tokyo/A1328/A132801/13023168/dtlrvwlst/2527031/


保谷駅の改札を出て、北口から線路沿いを池袋方面(東)に踏み切りまで歩くと、北側に一軒家のお店が見えます。


いかにもフランス風で可愛らしい外観の一軒家です。



※周辺の景色は現在と若干異なります。


そして店内はお菓子の山。リアルお菓子の家です。

















怒涛の品揃えです。


店内にはカフェスペースもあり、イートインでいただくことができます。

フランスのカフェのような飲み物も揃っています。シロップの炭酸割りや、アルコール類(シードルも)もあります。



森本シェフは、吉祥寺のレピキュリアン等で修業後、フランスはカヌレの本場、ボルドーのパティスリーで経験を積まれました。そうしたことから、フランス地方菓子、伝統菓子を得意としておられます。


店内はクラシックなフランスのパティスリーが意識されてて、フランス語のラジオが流れ、いわゆるオーボンヴュータン系統の店構えになっています。


看板商品は、ボルドーの名物菓子「カヌレ」。外側はガリッと固く、内部はクレープ生地のようにもちっとしていることが、美味しいカヌレの証左です。

アルカションのカヌレはまさにそうした美味しいカヌレ。もちろんラム酒の風味もしっかりと。


ショコラも多数取り揃えられています。



夏季を中心にグラス(アイスクリーム)も。

このメロン味が死ぬほど美味しかったことを覚えています。



伝統のガトー、フォレノワール。



あと、こちらはマダムの接客が特に印象的なお店のひとつ。

大阪のルシェルシェと並ぶ印象です。いらっしゃらない日時も多いのでご注意を。





メロンのヴェリーヌ。飲み物はカシスシロップの炭酸割り。





パンやキッシュ等も豊富に揃っていて、最近ではランチも始められました。サンドイッチやグラタン等をセットメニューでいただくことができます。







タルト・フレーズと、薔薇のシロップの炭酸割り。





近所にお住まいでない皆さんも、一度このお菓子の家を訪問されてみてはいかがでしょうか。

本日ご紹介するのは、奈良市中心部、小西さくら通り商店街にある「ランプバー」です。


(お店の公式ページ)

https://www.facebook.com/pages/LAMP-BAR%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%97%E3%83%90%E3%83%BC-/149989381773580


(僕の記事)

http://tabelog.com/nara/A2901/A290101/29006746/dtlrvwlst/6934703/


奈良市の玄関口、近鉄奈良駅を降りて、小西さくら通りをならまち方面に南下すると、二分ほどすれば鳥貴族やネットカフェの入居するビルが見えてきます。ここの路地を右手に折れると入り口が見つかります。JR奈良駅からは、三条通を東に10分程度進むと小西さくら通りと交差します。

お店はもともと近鉄奈良駅上、二条大路沿いにありましたが、今年移転を果たされました。





店内は英国風の重厚な雰囲気。これぞオーセンティック・バーという内装です。



金子マスターは、ホテルフジタ奈良に入る「Bar OLD TIME」で修業され、自店をオープンされました。

全国屈指の実力派バーテンダーでいらっしゃり、カクテルのワールドカップ的な大会「ワールドクラス」日本大会では、この2015年もファイナルに進出されました。おめでとうございます。


http://www.kirin.co.jp/products/spirits_liqueur/wcjapan/archives/2015/finalist.html


バーテンダーが銀座とかの専売特許ではないことが分かります。日本代表目指して頑張ってください。


そんな金子マスターですので、カクテルの腕前は超一流。






ただでさえウィスキー王国の奈良のバー業界にいらっしゃれば、当然そちらもすごいことになるだろうと思います。





あんなことやこんなことも朝飯前(?)

もちろん、ウィスキーの方も抜かりあろうはずがありません。


そして、オリジナルカクテルに関してはお見事の一言です。


こちらが代表作のひとつ、ワインスプリッツァー。



何が入っているかは皆さんご自身でお確かめください。


柑橘のフローズンカクテル。こちらも金子マスターならではの工夫があります。



そして、昨年のワールドクラスに出品されたカクテル「タイニー・ブーケ」。これはもう説明不能です。皆さんでご体感ください。



移転後はお忙しいようで見かけませんが、移転前は凝ったフードメニューが並んでいました。鴨のソテーなんてフレンチレストランも顔負けのものもありました。





このお店が東京にあればべらぼうな値段になるかも知れませんが、そこは奈良。明らかにリーズナブルです。


皆さん、夜の街は東京より奈良かも知れませんよ。