先日、リクエスト頂き、バタークリームフラワーケーキのレッスンを、させて頂きました
皆さんの作品
こちらは、当協会認定インストラクターの皆さんで、久しぶりの絞りに最初は苦戦?されつつも、以前にはウィルトンのコースも受講されていたので、しばらく練習したら、感覚を取り戻して来られて、皆さん美しい仕上がりになりました
香川県からお越し下さった、Sさん
岐阜県からお越し下さった、Kさん
滋賀県からお越し下さった、Hさん
それぞれ遠くからスキルアップに、お越し下さいました
この日の朝は涼しくて、心配していたクリームもベストコンディション
午後からは暑くなってしまいましたが、意外とこの時期のバタークリームレッスンも悪くないかも…と思いました
来週、東京でのバタークリームレッスンの時も涼しくなりますように…。
Sさん、Kさん、Hさん、
いつも遠くからありがとうございます。
また次回のリクエストもお待ちしておりますね