クリスマスのオーダーカップケーキ♪先日、オーダーでクリスマスのカップケーキをお作りしましたある病院のクリスマス会でお召し上がり下さったもので、誤嚥事故防止の為、今回はトップのお星さまもすべて生クリーム絞りです。生クリームは、扱いが大変ですが、何とか完成〜ちなみにベースは、クリスマスカラーにしてほしいというご要望により、フランボワーズのムースでお作りしました。入院中でもこうしてクリスマスを楽しめるって素敵ですねMさま、今回もありがとうございました。