サンマルク♡ | ~sweets ayayac~関西・京都・初心者向けアイシングクッキー・バタークリーム フラワーケーキ・ウィルトン・レッスン開催

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関西初のwilton京都クラスを開講したパウンドハウス京都 あやこのブログ。アイシングクッキー、カップケーキ、バタークリームフラワーケーキなど、オリジナルケーキやシュガーのデコレーションを初心者・プロの方にも丁寧にわかりやすいレッスンを開催しています。

パウンドハウスには、定番から季節限定まで、たくさんの種類のケーキがあるのですが

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季節限定の中で、ぶっちぎりの人気No.1✨ケーキ 「サンマルク」が始まりました^ ^

生チョコと生クリームの層の上に、数時間かけて温めた焼きゴテで、何層にもキャラメリぜを繰り返し、パリッパリに仕上げたジョコンド生地。

まろやかなチョコ味の中に、ほろ苦いキャラメルのパリパリ感の残ったジョコンド生地の味わいは、クセになる美味しさです。