アドバンスコースでは、Basic、Flower、Gumコースの復習に加え、基礎コースでは習っていない新たな絞りのテクニックを学びながら、作品を仕上げていただき、より完成度の高い美しいケーキを自分で作れるようになるエッセンスが詰まったクラスです。
コース１～３を修了後は、「コース４」または「アドバンスコース」どちらにお進み頂くことも可能なわけですが、どちらにしようかお悩みの生徒さまへご参考に・・・(^^)
コース４ →ガムペーストで作るお花のレッスン
アドバンス→お花やフリルなど絞りがメインのレッスン になります。
【アドバンスコース１（全４回、各120分）】
１回目のレッスンでは、お召し上がりいただける、ステンドグラス風デコレーションケーキ（約１８センチ）をお作り頂きます(^-^)/
イラストは自由・・・ですが手描きですので限界があるかも？？サンプルはマリメッコのお花柄を参考にしてみました(^^)v
残り３回のレッスンではダミーケーキを使って、飾れる２段のピュアホワイト＆アイボリーケーキ（15cm×20h）を作ります。お花は基礎コースでは習わなかったペチュニアなど３種類が登場します。
このサンプルはペチュニアバージョンです。
アイボリーケーキは鑑賞用のため、ケースもお付けします。
【日程】
9月スタート 日曜ＡＭクラス（10:30～12:30）
9/28・10/5・10/19・11/9
10月スタート 土曜クラス（レッスン１のみ15:00～17:00、レッスン２以降 10:30～12:30）
10/4（15:00～）・10/25・11/8・11/22
※Wilton新旧どちらかの基礎全３コースを修了された方が対象となります。
※京都以外のクラスで基礎コースを修了された方もご参加頂けます。（修了証をお持ち下さい）
【受講料】：全４回 25,920円 （材料費込 ・ 税金込み）
初回持ち物：エプロン、ふきん、はさみ、９インチスパチュラ
プラクティスボード、スパチュラ大、口金１８番、
絞り袋（ポリエステル・ビニール・パーチメント何でもOKです。）
保冷剤・筆記用具
ケーキに書くイラストなど
参加ご希望の方は、藤林まで 直接 ご連絡頂くか、
info★poundhousekyoto.jp ←こちらの★を＠に変えて、お送りください。
9月18日以降はお電話（075-711-3113）でも大丈夫です。
皆さまのご参加、お待ちしています(^^)