今日のお弁当✲･ﾟ

ナポリタンは休日ごはんのときのを、冷凍保存しておいたものです

ほうれん草と炒めたピリ辛ウインナーはいただきものでしたが、かなりスパイシー

ウインナーを使うときは、フライパンには油を敷きませんが、

ウインナー自体も、切ってから熱湯をかけて油抜きして調理するようにしています

結構油が切れますが、それでも焼けばまた出てきます

デリちゃんのお肉にならないように・・・という思いから始めた油切りですが、

なんかもう癖みたいになってきました

久しぶりにぱんださんピックを使って、まるで余裕～な感じですが、

いつもより１５分寝坊してしまい

半泣きで作りました

間に合ってよかったデス

ビビンバ丼とチョコクロ♥

昨日はビビンバ丼とキャベツのお味噌汁と、もずくときゅうりの和え物でした

きゅうりを袋の中でたたいて、もずくと和えた１品でしたが、

デリちゃんから「たたき方が甘い」と言われました

か弱いわたしに、すりこぎできゅうりをぶっ叩けなんて・・・とは通用しないので、

今度はバンバン叩こうと思います

（右歯をむし歯治療中のため）左でしか噛んでないからか

最近妙に歯ごたえのあるものが恋しいです

きゅうりのたたきが甘かったのも、歯ごたえ恋しさからかな

そんな昨日、チョコクロを買ってきてくれたデリちゃん

迷いましたが、わたしも抹茶チョコクロ食べました

久々のチョコクロと、そのおいしさで思わず禁断の右の歯でも噛んでしまうところでした

ごちそうさまでした

チョコクロも、ごはんも、早く口いっぱいで噛める日が戻ってきてほしいです

今日のお弁当♪

新メニュー、味噌焼きチキン入れました

市販の味噌ダレを絡めただけなんですが

温かいうちに味見したものも、冷めた状態で食べたときもお味噌とよく合っておいしかったです

味噌ダレでキャベツもいっしょに炒めようかと思いましたが、

さすがに濃いだろうと思い、軽く炒めてほんのちょっとお塩を足してお肉の下に敷き詰めておきました

朝晩はひんやりした風も吹いて今の時期ならではの過ごしやすさですが

日中のちょっとした晴れ間のジリジリした日差しはすっかり夏本番レベル

食中毒が怖いので、卵焼きもしっかりめに火を通してマス

ちょっと半熟くらいがおいしいのに

デリちゃんは甘い卵焼きが苦手なので、我が家の卵焼きは砂糖少なめですが

ちょっと牛乳入れたら甘さが際立っておいしかったです

わたしは甘ーい卵焼きが好きです

先週のお弁当✲*

６月３日（月）のお弁当

エリンギを乱切りして、マヨで炒めて、ポン酢で味付けした１品

濃厚さっぱりでおいしいと評判でした

「義妹ちゃんから教えてもらった～」って言ったら

「さすがやなー」とデリちゃん

料理上手な義妹ちゃん　うらやますぃー

６月４日（火）のお弁当

いろんなものをぎゅーぎゅー詰めてみました

意外とボリュームあったそうです

６月５日（水）のお弁当

ピリ辛こんにゃくの上に、さらに七味

デリちゃんに、リクエストされたのでかけてみましたが・・・辛くなかったのかなぁ

塩麹炒めは仕上げにこしょうと塩麹だけで味付けしました

塩麹のまったりした塩気が最近好きです

６月６日（木）は、お弁当なしで、お出掛け でした

６月７日（金）のお弁当

市販の焼肉のたれで味付けしたお肉がドーン

これまた市販のすき焼きのたれで煮ただけのじゃがいももドドーン

市販のたれが大活躍したお弁当でした

来週は予定がてんこもり

梅雨空は心配ですが、素敵な一週間にしていきたいですね

鶏ときのこのバジルチーズソテー☆

大そうなネーミングですが、コショウした鶏とぶなぴーを炒めて、

キュー○ーの”バジル＆チーズ”というドレッシングで味付けしただけの簡単クッキング

サラダだけだとどうしても余りがちなドレッシングですが、

最近では冷しゃぶにかけたり、今日みたいに仕上げの味付けにしたりしているので

使い切れずに廃棄処分というのがなくなりました

デリちゃんも「おいしいなー」と喜んでくれましたが

わたしが褒めてほしいのは右上で黄金色に輝いているかぼちゃスープ

最近のブログですっかりお馴染みのわたしのむし歯情報ですが

噛めないなら飲んでしまえということで、渾身のポタージュです

かぼちゃ１／４個と玉ねぎ１個を６００ｃｃのコンソメで１０分煮て

フードプロセッサーでどろどろにしたらお鍋に戻して、

小麦粉大さじ３に牛乳１５０ｃｃをちょっとずつ混ぜてサラサラにした液を加えて

１０分煮れば出来上がり

省ける手間は省いて、手間をかけたいところは丹精込めて作りました

自分のためにｐ(￣＾￣)

自分のために作ったというのは、ホントですが

かぼちゃ苦手なデリちゃんも食べられるように玉ねぎ入れたので、二人でおいしく食べました

いただきもののみかんが傷みはじめてきたので、大慌てで作ったみかんゼリー

ひんやりデザートがうれしい季節になりました

お昼ごはん何作ろう・・・

休日のお昼ごはんって悩みます

おそとごはんとおうちごはん♪

昨日は本町のほうにお出掛けしてきました

午前中はデリちゃんの用事に付き添ったんですが、「３０～４０分くらいかかる」予定だったので

コンビニで片っ端から立ち読みしましたが、

１時間経っても終わる様子はなく、ベンチでひたすら待ち続けていました

コンビニでおやつ買いましたが、通りすがる人の視線が気になる小心者なので

こそこそ写真だけ撮って、また袋にしまい込み、ひたすらぼけーっとしていました

結局１時間４５分待ち

長かったー

本町にある定食屋さんでおろしとんかつ食べました

本当はやわらかいコロッケとかだし巻き卵とか食べたかったんですが、売り切れていました

こんなボリューミーな定食も、（むし歯治療中のため）左の歯だけで食べました

こんな左歯生活がまだ５日続く予定です

右歯解禁になった頃には強靭な左顎になっていそうで恐ろしいです

平日ということもあり、道もお店もサラリーマンらしい人がぞろぞろ大行進でした

本町では問屋さんに行く用事があったので、

そこで夏物もいろいろと購入しました

麻のベッド用の敷きパッドやシャリシャリした吸湿速乾の肌着なども購入しました

毎年熱中症になってるので今年の夏は熱中症にならないようにしたいです

買い物疲れと待ち疲れで、へろへろだったので家にあった明太子と牛乳でたらこクリームパスタと

おばあちゃんからおすそわけしてもらったアスパラで夕ごはんでした

チョコパウンド、おいしかったです
歯が治ったらわたしも大福食べるぞー

ケーキ♥

先日仕事帰りにデリちゃんが買ってきてくれたフォンダンショコラ

わたしは冷やして、中のチョコを塊にして食べるのが好きです

これまた先日、久しぶりに前を通りがかったケーキ屋さんで買ったチョコレートのケーキ

シュークリームがおいしいお店で、それがお目当てだったんですが売り切れてました

外でお茶することは少ないですが、

デリちゃんが買ってきてくれたり、わたしが買ったり作ったりするものでお茶する時間が大好きです

でも今はむし歯治療中のため、甘いものへの欲求が減退気味です

あんなにおいしく食べていた過去が、

むし歯菌たちのエサになっていたかと思うと・・・

むし歯菌めー

ただ飯食べ散らかした挙句に、歯医者さん代を払わせるなんて、なんてやつらだ

現在治療の為に、熱いもの、硬いもの、粘着系のものが食べられません

その上左でしか噛めないので、冷ましながらゆっくりゆっくり左の歯を酷使しています

さぞかし痩せるだろうと思っていましたが、減るどころか増えました

な、なんでー（/TДT)/

今日はデリちゃんとお出掛けしてました

ごはんのことと合わせて、また明日更新することにしまっす

オムライス♬

昨日は久しぶりにオムライスにしてみました

チキンライスは炊飯器で炊きました

冷蔵庫に残ってた生クリームを多めに入れた卵液で、

ちょっとリッチバージョンのたまごにしてみました

デリちゃんがケチャップで描いたのは太陽

わたしがデリちゃんに「何描いてほしい？？」と聞いたら「なすびー」と即答されたので、

リクエストにお応えして描いたなすびがこちら

なんかユルすぎて「スプーンでくずすの、もったいない」とは思えませんでした

前からスーパーに並んでいて気になっていたパイシューというシュークリームも食べました

ちょっと硬めのシュー生地が食べやすくておいしかったです

無性に食べたくなった理由は、今日は歯医者さんに行く日だったからだと思います

歯医者さんが終わってから好きなものを食べるよりも

どうせ歯医者さんに行くなら

好きなものを食べてから煮るなり焼くなりされたほうが腹がくくれるからです

なので、歯医者さん前には好きなもの食べますが、

←こんな余裕はもちろんなく、ずらりと並んだ治療器具を見てびびって、笑えてきました

奥歯に虫歯ができたらしく、通うハメに・・・

シュークリーム食べたから、治療も耐えました

歯を大切にー

焼売(♥´◡`♥)

昨日の夜ごはんは、焼売、グリーンピースとそら豆のポタージュスープ、茄子の揚げ浸しでした

スープはたくさんお豆が食べられるので、最近よく作っています

おばあちゃんからたくさんおすそわけしてもらったお豆も、このスープで最後でした

お昼すぎから作っておいて、冷製でいただきました

はじめて手作りしてみた焼売

写真では焼売ちっくですが、実際は見事な傾きっぷりで・・・

斜め上から撮ったのに、お肉部分がこちらを向いているのを考えると、

激しく斜めになっている様子がわかっていただけると思います

タジン鍋で蒸したので、そのまま食卓に出しました

蓋を取った瞬間、「お、焼売や～」と喜んだデリちゃん

感想を聞く前に「おいしいで～」と言ってくれましたが

「でも焼売ってこんなんやったっけ」という続きがありました

レシピ通りに作ったので、

「これが手作り焼売の味なんです」と言われれば納得できるおいしさなんですが

ちょっと肉々しいというか、濃いというか、ギュッと詰まった焼売という印象だったので

今度作るときは野菜を混ぜる割合を増やしてみようかと思いました

話は変わってピタゴラスイッチ

昔から教育テレビの夕方の番組が大好きで、

仕事をしているときもまいんちゃんやクインテッドなど録画して見ていたぐらいなんですが、

ピタゴラスイッチのアルゴリズム行進にＡＳＩＭＯが挑戦していました

ＡＳＩＭＯ大好きで、

背中の充電タンクがもっともっと大きかった頃から成長を見守っています

どんどん進化して、走ったり、

片足立ちができたり（最後の写真も片足立ちしてる）するようになってきました

これからもＡＳＩＭＯの進化を楽しみです

いつかＡＳＩＭＯに顔認識してもらって、手を振ってもらうのが密かな夢です

ＢＡＱＥＴ☆

先日のお出掛けでなんばＣＩＴＹに行ったときに

デリちゃんとがっつり外食に行ってきました

トマトソースたっぷりのデリちゃんのチキンカツ

わたしの頼んだデミグラスソースのメンチカツ

味見し合いながら食べましたが、やっぱりお店の味は深くて濃い

主婦になって以来、

外食に行くときは「家では食べられないようなもの」を選ぶようになってきました

お付き合い時代からよく行ってる、この”バケット”というお店

メニューは洋食中心ですが、種類が多いので何度行っても飽きないし

なんと言っても焼き立てパンが食べ放題なんです

チーズのスティックパン、クロワッサン、バターシュガーパン、

そしてあんこがちょろっとのってるのはイギリスあんぱんという名前でした

名前の由来は気になりましたが、食べるのに夢中で・・・解決できずじまいです

デリちゃんのセットについてきたデザート、貰っちゃいました

この時点でお腹いっぱいでしたが、

気になったよもぎパンとレーズンロールを食べてしまいました

ごちそうさまでした

ふわっとした服で出掛けててよかったです