サラダそば☆

あっという間に週末が終わってしまいました
今週で６月も終わってしまうし、毎日があっという間です

ちょっと気温も低い日が続いて過ごしやすいですが、

ベッドの敷きパッドや毛布など大物洗濯物がたまりまくってて、ちょっとげんなりです

今日は日差しも出そうですが、

外出予定が入っているので、大物洗濯はお休みして明日の天気に賭けたいと思います

ちょっと簡単に、休日ごはんはサラダそば

そして、えび天マヨソース

ぐふふな戦利品

ちゃんと尻尾もとってあってあるし、

お惣菜や外食のえびってほぼまっすぐに調理されているので

食べやすいなぁと思いながらいただきました

家で調理すると、どこから食べようか一瞬迷うくらいくるんくるんなので、

なにかコツがあるのかなぁと不思議になります

水で〆たおそばの上に、

千切りキャベツとわかめ、引き出しに眠っていたフライドオニオンをのせました

昨年の春に、みんなで京都に行ったとき（→参考記事はこちら♥ ）に、

ふらっと立ち寄ったおそば屋さんで食べたのがおいしかったので、

そのとき冷蔵庫にあるサラダに向いてる野菜などをぽいぽいのっけてよく食べています

「おそばに胡麻ドレッシングをかける発想を思いついた人はすごいなー」と、未だにデリちゃんも感心

わたしも「あのときのおそばおいしかったなー」とサラダそばの思い出にふけりましたが・・・

今、参考記事を読み返して、思い出してみたら、

サラダそばを食べたのはデリちゃんだけでした

自分の記憶のいい加減さにちょっとびっくりな月曜日の朝でした

きっと、デリちゃんからもらった一口が相当インパクトあったから

食べた気持ちでいたのかな

今年の夏はサラダうどんも食べてみたいですー

エッグベネディクト♡

黄身のとろりん具合がたまりませんでした

はじめて作ってみたエッグベネディクト

今まで食べたことがなかったんですが、どうしても食べてみたくて

以前にちらっとテレビで見ただけの情報を呼び起こしながら作ってみました

もしこれがエッグベネディクトじゃなくても、踏み外さない味にしたかったので

ハム、たまご、オーロラソースのシンプルトリオ

黒いつぶつぶは、黒こしょうです

食卓の電気つけないで撮ったので、なんか薄暗い写真になってしまいました

この後、できたてを食べて「おいしー」とデリちゃんとはもる予定が

デリちゃんがかぶりついて食べたために、

服やら椅子やら床やらに黄身が飛び散ってしまい

着替えたり拭いたりして、やっと食べられました

わたしがナイフとフォークで黄身を割ってたら

「俺の黄身・・・飛び散った・・・」と羨望の眼差しで半べそのデリちゃん

ちょっとかわいそうだったので、

黄身をいっぱいつけて一口おすそわけしてあげました

今度はナイフとフォーク使って、思う存分黄身を堪能してもらいたいです

豆腐のミートグラタン

雨が続いて、今夜は肌寒いくらいです

お風呂上りはＴシャツに、おうちステテコで過ごしていますが、

あまりのひんやり感にふくらはぎまでの靴下出してきて履きました

・・・そしたらものすごいダッサイことになってて、笑ってしまいました

Ｔシャツ→水色、おうちステテコ→紫チェック、靴下→オレンジ・・・

すごいカラーリング

しっかり水切りしたお豆腐にミートソースとチーズをのせてトースターで焼いた

身体にも、お財布にもやさしい１品

たくさんいただいたアスパラの残りも全部使って

野菜たっぷりのコンソメスープでぬくぬくになりました

明日は晴れるのかな？？

そろそろ太陽が恋しいです

お茶に氷がごろごろ入っていますが、

淹れたての熱々のお茶だったので氷を入れました

我が家は朝ごはんと夜ごはんのときは、年中温かいお茶を飲んでます

たんじょうびごはんღ

先日の誕生日に「おめでとうコメント」をたくさんいただき、とってもうれしかったです

ありがとうございました

昨日ＵＰしたかったんですが、

デリちゃんが「日本の経済」について語りはじめ、

延々と続いたので結局ＵＰできなかったこの記事

軽くデリちゃんのせいみたいに言ってますが、

「日本の経済」の話は各方面に脱線しまくりながら１時間近く続きました

デリちゃんは経済ネタ大好きなので、この話になると基本的に止まりません

日々情報収集したり、専門雑誌読んだりしてるのはほんと尊敬します

が、何度聞いてもまったく興味が持てません(TωT)

でもデリちゃん曰く、「日本や世界の動きを知っておくのは大事なことやで」

デリちゃんはわたしに経済学を教え込もうとしているようです

勘弁してー（/TДT)/

さて、話は戻って誕生日ごはん

自分の誕生日にあれこれ作る気分にはなれないので

それならそれでおもいっきり簡単メニューにしてみました

いただきもののベーコンとアスパラでクリームパスタ

小麦粉ちょっとと牛乳で作ったのでヘルシー＆クリーミーに仕上がりました

コロコロ野菜サラダ

かわいい名前までつけつつも、中身は角切り野菜を盛っただけのサラダ

じゃがいも、アスパラは茹でてありますが

ポテトサラダみたいに潰す手間がないので、ちょっとお手軽です

マヨネーズで和えてももちろんおいしいけど、

ドレッシングでもおいしいです

ケーキはデリちゃんが買ってきてくれました

フルーツに囲まれたパンダケーキ

マカロンがデコレーションしてあるケーキを買う予定でお店に行ったら売り切れてたそうです

かわいいかわいいと写真を撮りまくった後、きれいに４等分しました

中はいちごと生クリームたっぷりでした

ショートケーキも買ってきてくれたので、豪快にケーキを満喫できました

すてきな１年になりますように

３２th✿

今日、３２回目の誕生日を迎えました

雨の中、いつもと同じようにスーパーでお買いものしたら、こんな合計になりました

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

この先１年分の運をかなり消耗したんじゃないかと思うくらいの衝撃

うす揚げが４０％ＯＦＦになってたからかな

ケーキも食べておかげさまで満腹ナイトです

毎晩体重測っているんですが、今日はめでたい日なので測らないでおこうと思います

肉じゃが and✧ 北海道

昨日の夜ごはんは、肉じゃがでした

デリちゃんの好きなメニューなんです

先週、わたしの都合で家を空けていて、デリちゃんにお留守番をお願いしてたので、そのお礼に

ルクルーゼのお鍋いっぱいに作ったので、今朝はもちろん、明日の朝も肉じゃがです

こんだけ食べてもらえれば感謝の気持ちは嫌というほど伝わると思います

ちくわときゅうりの輪切りと、お弁当用に茹でてあったアスパラの残りを

コショウとマヨネーズで和えただけの簡単サラダ

いろんな食感があって楽しいサラダになりました

あ、あとハムも入れました

ちくわときゅうりとハムだけでもおいしいサラダなので

たぶんこれからの時期、作りまくるかもしれません

実家のみんなが北海道に行ったお土産をもらい、我が家も気分は北海道です

いっしょに行った弟夫婦からも素敵なお土産もらいました

ありがとー

明日は雨みたいですね

恵みの雨になりますように

足元気をつけてお過ごしくださいね

みんなでうなぎ弁当ディナー♪

実家から大阪に戻るときに、

両親と車で来たので、デリちゃんの帰りを待って、みんなで食事しました

うなぎ弁当は地元で買ってきたもの

地元はうなぎ消費が全国的にも多いそうで、わたしも大好きなんです

お吸い物と、きゅうりともずくの和え物は、手作りしました

ちなみに、奥に見えている時計、止まってます

電池が切れて、でも電池がなくてそのまま・・・という残念な状態が続いてます

時計さん、ごめんよー

ふらっと立ち寄った雑貨屋さんで、両親がグラスを買うことになり、

わたしも便乗した結果、買ってもらうことになりました

動物園気分が味わえるほのぼのグラス

ありがとうございますー

久しぶりに食べたシャトレーゼのロールケーキ

お手頃価格でこのおいしさ

セリアで買ったお皿も、ちょっといいお値段に見えてきそうな感じです

久しぶりにセリアにも行って、お皿や収納グッズも買えてうれしかったです

ごちそうさまでした

歯が治ったからか、食べまくってる気がするんだけど・・・気のせい？

パステルღ♪

先日実家ツアーしていたときに、両親と３人で食べたランチです

あ！その前に、ご報告が遅れましたが、

むし歯治療完了いたしました

実家に旅立つ前に、なんとしても終わらせたかったので

帰省用の大荷物をかかえて歯医者さんに行って、そのまま特急乗りました

歯医者さんたち、何事かと思ったかもしれないです

でも無事に終えられて、両方の歯で噛むことができるようになりました

これからは、甘いもの食べたらちゃんと歯を磨きます

そして異変に気づいたら、放っておかずに歯医者さんに行きます（誓）

というわけで、話は戻って、

両奥歯で噛みしめながら食べたパスタは、柚子こしょうのクリームパスタ

パステルといえばプリンですが、お持ち帰りでは味わえないこちら↑をデザートに選びました

一番上の豪快なパンケーキは父の食後のデザート

甘いもの好きな父なので、うれしそうに食べていました

先週の後半のお弁当（✿◕‿◕)ﾉﾞ

先週の木曜日から、ひとり実家ツアーしていたので

木曜日に前日の残りのお好み焼きでお好み弁当作って実家にぴゅ～っと行ってました

木曜日の朝は、写真撮る暇もなかったので

写真は前日のごはん時のものです

一番上の写真は水曜日のお弁当です

実家では水不足が深刻で、

田んぼの土がカラカラに干からびていました

週末は雨も降ったそうですが、

田んぼや用水路、池やダムに蓄えられるまでにはまだまだ降り足りないようです

恵みの雨も恋しいですが、

今日はカラリと晴れたので朝から洗濯物たくさん洗って干しました

ベランダがお店みたいになってますー

カフェランチ✧

先日も南港のほうに出かけてきました

義両親のおつかいで、デリちゃんと電車乗り継いで行きましたが、

地下鉄や徒歩で片道１時間以上はかかるので、

着いた途端に吸い込まれるように飲食店に入っています

朝昼兼用のごはんは食べて出発しましたが

お腹が空いたので、ちょっと遅めのランチみたいな時間にカフェに入りました

パスタとケーキではんぶんこずつ食べました

今日は朝からジリジリ暑くて、すでにバテ気味デス

そして遺留捜査を録画し忘れました

最終話ー

糸村さーん