あんぱん and❀ チョコロール

久しぶりにあんぱんとチョコパンを焼いてみました

卵不使用のミルクパンの生地をホームベーカリーで捏ねて

半分にはこしあん包みました

残りの半分にはチョコを巻き込んで、チョコロールにしてみました

かわいいかなーと思って切り込み入れてみましたが

なんか思ってたのとはちょっと違うのや、爆発してるのがちらほらできました

久しぶりのパン作り

楽しかったデス

オーブンの発酵機能を使わなくてもむくむく発酵してくれるので助かるんですが、

室温が３０度から下がってくれなくて、すっかりへろへろです

↑昨夜作って、今朝の朝ごはんにしました

朝からこしあんとチョコの甘さでパワーつけて、

カーペットからいぐさマットに模様替えしました

おろしポン酢で♡豆腐ハンバーグ

今日の大阪は起きたときからものすごい風と、それに似合わない暑さで

窓は半分しか開けられないのに蒸し蒸しする・・・というお天気でした

ヘルシーにお魚料理を食べたくて、冷凍庫に鱈の切り身がスタンバイさせてあるんですが、

暑いとがっつりお肉でスタミナチャージしたくなります

半日以上水切りしたお豆腐でハンバーグ

さっぱりおろし×ポン酢で食べましたが、今度はこてこてソースも食べてみたいです

もやしの煮びたしと、茄子と揚げのお味噌汁でごちそうさま

デパ地下に行くことがあり、ＲＬ のワッフルお買い上げ

ここのポイントカードを集めていたので、

ちょっとだけ値の張るショコラとストロベリーをポイントでゲットできました

大事に食べます

誕生日は６月１９日なんですが、

７月７日はわたしが生まれるときの予定日だったそうです

のらや♥でうどんディナー

今日はもう暑くて暑くてバテバテです

寒さもだめですが、暑さはもっとだめです

まだこんな暑さが来る前だった先月末、両親が大阪に来ることがあったので、

デリちゃんとわたしもお供して、なんばシティの『のらや』さんに行ってきました

のらやさんは２回目

前回行ったときの記事はこちら♥

やっぱりかわいい猫食器

別盛りの天ぷらうどん食べました

無性に天ぷらが食べたかったので

別盛りはありがたかったです

やっぱりサクサクがおいしいです

デリちゃんは釜揚げバージョン、頼んでました

両親も喜んで食べてました

母が頼んだたこ焼き

４個入りだったので、みんなで１個ずつ食べました

お腹いっぱいになったので、４人でてくてく歩いて帰ってきました

注文のときに母が「このおうどん、おそばにできます？」と店員さんに聞きました

「すみません・・・当店はうどん専門なので、おそばはできないんです」と申し訳なさそうに店員さん

こ、こ、こ、こちらこそすみませんでしたー（/TДT)/

先週のお弁当ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

随分ためてしまいましたが、今週のお弁当の前に、先週のお弁当記事れっつらゴー

６月２５日（火）のお弁当

いつも遊びに行かせてもらっているブロ友さんのレシピでハムチーズエッグ作ってみました

端っこを味見したけど、ふわふわで　

デリちゃんが「今日のたまごおいしかった」ってメールしてくるぐらいおいしいレシピ

ちきぽんさん、ありがとうございました

６月２６日（水）のお弁当

またまたハムチーズエッグ

今度はわたしのお昼用にも取り分けたので、１切れしか入ってないという・・・

デリちゃんごめんよー

竜田揚げは前日の夜ごはんの残り

しめじのピリ辛炒めは、

しめじを炒めて醤油少々とお義父さんからのお土産でもらったゆず七味で味付け

辛いの好きなデリちゃん用おかず

６月２７日（木）のお弁当

ウインナーをお花にしてみました

かわいくしてみたくて

朝からウインナーの切り込み入れてがんばってみたけど

ナポリタンのコーンとかぶってしまうし、なんだか車輪みたいになってしまいました

６月２８日（金）のお弁当

レモン汁（ポッカ）とお醤油で味付けしたら、

さっぱりしたポン酢風な味になった鶏とレタスの炒め物

夏場は傷まないかが心配なので、

オリーブオイルを使ったり、

お弁当をつめるときのお箸の先をお酢で濡らしてから使ったりしています

お箸についただけのお酢では味もかわらないので、朝から暑いときは心がけています

でも、これからが夏本番

おいしく元気に乗り越えたいです

今日１日、柄物のＴシャツを裏返して着ていました

デリちゃんが気づいたときにはもう入浴前

ゴミ捨てに行ったときいっぱい人とすれ違ったー

恥ずかしすぎるー

茄子カレー and✲ マドレーヌ

先日の夜ごはん

シ、シ、シンプルー

チキンカレーだったんですが、

サラダを作る力が湧いてこなかったので、

もずくを器に盛り付けて、

茄子を片手にデリちゃんの帰りを待ち・・・

帰宅するや「今日カレーともずくなんやけど、なすびトッピングしてほしい！？」と質問

もちろん返事は「トッピング希望」だったので、

カレーを温めながらフライパンで揚げ焼きして、揚げ茄子トッピングカレーが完成

抜ける手は全部抜いたけど、

スプーンとフォークで茄子を切り分けて、カレーと絡めて食べるというのは

なかなか贅沢な感じでした

カレーでちょっと楽した分、おやつ作ってみたり

リベンジのマドレーヌ

ちなみに前回のとんでもないマドレーヌの記事はこちら♥

ちょっと焼きすぎたみたいで、

もっさもっさしてしまったけど、

１個１個ちゃんとカップ内で膨らんでくれただけで、わたしは満足デス

ちょっと義両親のところにもおすそわけしましたが、喜んでもらえてよかったです

今日は、買い出しも銀行も行ってきましたー

でも帰りに夕立に降られて、ずぶ濡れになってしまいました

ティラミス★

とある日のおやつ

ケーニヒスクローネのティラミスとコーヒーゼリー

デリちゃんとお出掛けしたときに買って帰って食べました

待ちきれず、帰宅後すぐに食べたので、

ひんやり感がちょっと半減してましたが、甘くてボリュームあっておいしかったです

ちなみにわたしがティラミス、デリちゃんがコーヒーゼリー

ここ数か月、実家と大阪を往復していましたが、

やっとひと段落して、抜け殻のようにぼんやり過ごしています

さすがに今日は、スーパーにも行きたかったし、ごみ捨てにも行きたかったけど、

ガス欠状態で家の中でくすぶってました

でも、どんなに疲れていてもシンクや洗面所、お風呂の蛇口や蛇口周辺は

毎日１回は水気を拭いて、ピカピカになるまで磨いています

タオル１枚で水気をふき取っておくだけなんですが、このひと手間で洗剤いらずを維持しています

今日もよろよろと廊下を歩く姿とは裏腹に、

蛇口前ではきびきびと動いていました

終わればまたよろよろとソファに引き寄せられてましたが

夕食の後片付け後は電子レンジの庫内の掃除もしたし、

お風呂の排水溝も掃除しました

掃除大好き！というわけではないんですが、きれいになるのは好きなので、がんばれます

この勢いで、明日はスーパーに買い出しに行くぞー

銀行にも行くぞー

・・・え？明日からまた天気悪いの

厚切りベーコンで✧ごちそうサラダ♪♪

先日買ったまるごとレタス

ちょっとずつ盛ってたんでは鮮度に追いつかなそうだったので、サラダにしてみました

いただきもののブロックのベーコンを豪快な短冊状に切ったものと

冷凍しておいたしめじをじゅ～っと炒めたものを

レタスの上にのっけただけのサラダ

このやっつけ仕事みたいなサラダがとてもおいしくて、

おかず級にボリュームもあったので、デリちゃんも喜んでいました

「おいしーな、このサラダ」と褒めてくれましたが、

次の言葉が「これ、クックパッド？」でした

確かにクックパッドさまさまで、頼りにしまくってるのは事実だし、

あまりにストレートな質問だったので反論のしようもなかったり・・・

コーンスープはお豆腐入り

餃子は市販のものを焼きました

パンダの箸置き、なんだか久々に登場したような気がします

デリちゃんの異動が決まり、決定すれば毎朝５時前起床が確定っぽいです

５時５０分起床の今でさえアラーム５つセットしてるのに・・・

すでに不安でいっぱいの金曜日です

シンガポールチキンライス♥

昨日のごはんは、

ずっと気になっていたシンガポールチキンライス

やっと作りました

炊飯器でごはんと鶏むね肉をいっしょに調理できて、

後片付けも楽ちんでした

シンガポールには行ったことないですが、

和風でも洋風でもない感じの、アジアなごはんになりました

スイートチリソースを買いに行ったらレタスも気になって１玉買いました

デリちゃんはレタスが大好きなんですが、

わたしは生の野菜が苦手

レタスやトマトなど、生で食べるような野菜も火を通した方が好きです

でもせっかくなので、シャキシャキレタスを楽しんでみよかと思います

野菜室がからっぽでしたが、レタスのおかげで賑やかになりました

野菜のゆずポン炒め✧

先日の晩ごはん

黄金色のスープはかぼちゃのポタージュ

作り置き冷凍していたものを解凍しました

大きな高野豆腐

いつもは出汁の中にぽいぽい入れるだけの高野豆腐で作っていましたが、

水でもどして使うタイプのをいただいたので、初挑戦して作ってみました

味が染みこむか・・・お出汁が薄まらないか・・・心配でしたが、いつもの感じでできました

でもどどーんと大きくて、すごい満腹感でした

お皿にポン酢が飛び散りまくっているメインのゆずポン炒め

じゃがいもと人参と豚肉を時間差でカリカリに焼いて、

ゆずポン酢をかけてじゅわ～っと焼いただけのもの

シンプルすぎて、おいしかったです

でも、高野豆腐の方が手間も時間も倍以上だったので、

メインは高野豆腐に譲りたい気分でした

今日の大阪はものすごい雨でした

明日はくもりみたいですが、

すっきりしないお天気が続いてるのでお身体や足元お気を付けくださいね

そろそろ太陽が恋しいです

先週のお弁当(*˙︶˙*)♡

更新しなきゃしなきゃと思いつつ、やっと更新だーと思って写真見たら、

１日分足りない。(´д｀lll)

なんでーー

毎日お弁当を作ってた気がするし、毎日撮ってた気もする

知らないうちに消したのかな！？

あれこれ考えてみたけど、

わたしがショックなのは、

写真が足りないことじゃなくて、記憶がないこと

ちなみに、こんな状況で言うのもなんですが

昨日はお寝坊さんしてしまい、作ったものの写真撮れませんでした

そして写真見てみたら、料理名を乗せなくても一目瞭然なメニューが多かったので

フランス語でメッセージつけてシンプルにしてみました

２枚目の写真に並んでるお肉料理はチキンのバジルソース焼き

おしゃれな名前ですが、焼いて、バジル＆チーズというドレッシングをかけて出来上がりの１品

ホットサンドは、ぐちゃぐちゃ目玉焼き×オーロラソースとハム×チーズ

コーンスープもつけました

なんか全体的に切っただけ～茹でただけ～みたいなメニューが目立ちますね

♥Merci toujours♥

フランス語で「いつもありがとう」という意味だそうです♥

↑かわいいなと思って使ってみましたが、

訂正などありましたらこっそり教えていただけるとうれしいです