近頃、パン焼くといったらこればっかり
シナモンとレーズンが入ってて
匂いも味も大好きだし
何よりホームベーカリーにセットしておけばＯＫというのが最大の魅力
強力粉とリスドールを半々で入れてあるのでちょっと皮がパリパリ
先日スーパーで見つけた８ｂのチーズケーキ
キャラクターがインパクトあって好きですが
ここのチーズケーキははじめて
『８ｂ』というお店は知ってるけど
名前の読み方知らなくて「はちびー」やら「エイトビート」やら好き勝手挙げてみたけど
箱の裏見たら「エイトビー」って書いてありました
インスタントコーヒーと間違えて、ドリップ用を買ってしまったんです・・・
毎日ぽとぽと抽出するのが日課になってきて
ぽとぽとタイムがちょっと癒しの時間になっています
チーズケーキ、おいしかったです
ご近所にサイゼリアができたので、お散歩ついでに連れてってもらいました
サイゼリアには今まで行ったことがなかったので、
初サイゼリアにドキドキわくわく
デリちゃんは学生の頃からよく行っていたということで
デリちゃんオススメメニューを３皿オーダー
行く直前まで「暑い暑い」と伸びていたのに、食欲全開でおいしくいただきました
そして、当然のように〆にケーキもいただいたわけで・・・
夏バテも吹き飛んでしまいました
帰り道に久しぶりのゲーセンツアーでストⅡしてきました
いい感じに連勝できてたのに、最後の１勝負で負けてしまいました
でも楽しくて、暑さのストレスを思いっきり発散してきました
弟と格闘ゲームで遊ぶことが多かったので今でも好きですが、
実際のわたしは運動音痴で軟弱です
すっかりバテ気味ですが、
焼き立てパン持って義両親の家に遊びに行き、焼肉をごちそうしてもらいました
これでパワー全開
明日からまた復活できるかな
最近のおうちごはん
体を冷やす食べ物や飲み物がよくないとどこかで思いながらも
やっぱり冷たい食べ物や、氷を浮かべた飲み物はおいしいって思ってしまいます
というわけで、冷やし中華
温かいお味噌汁と、厚揚げの煮物も
味噌ダレを使い切りたかったので、ひき肉と味噌ダレを炒めて、
簡単肉味噌で冷奴食べました
↓
↓
鱈の包み蒸しが半開き・・・
ポン酢で食べました
いただきもののそうめんを２日分茹でて、
１日目は肉味噌とめんつゆと和えて食べて
２日目はめんつゆだけでつるりといただきました
こんな感じでスタミナメニューがなかったのが
今日のバテにつながったんだと思うので
来週はしっかりスタミナメニューを取り入れたいと思います
久しぶりの焼肉
みんなでわいわい食べられて楽しくておいしい時間でした
お腹いっぱい
ごちそうさまでした
７月１１日（木）のお弁当
バジルチキンはお馴染みになってきたお弁当おかず
鶏をジュ～っと焼いて、仕上げにキュー○ードレッシングのバジル×チーズを絡めて出上がり
ポテトグラタンは作り置きおかず（冷凍）
肉味噌は前日の残り
あ、ちくわとビアハムおかず、続きますって言っておいて
って言っておいてこの日は使わなかったという・・・
なんということでしょう
７月１２日（金）のお弁当
出た出た
＆
＆ちくわを縦半分にして、くるくる巻いてフライパンでジュー
スライスチーズのせて、黒コショウふりました
ハンバーグは冷凍しておいた作り置きです
金曜日のお弁当も作り、３連休を前にちょっと頼まれたものを買いに外出
帰りの地下鉄の中で、なんか荷物少ないなぁと思ったら
帽子と手袋がないー
ふらっと立ち寄ったコンビニに置いてきたみたいです
ため息つきながら、駅から自転車で家に向かう途中、
おにゅーのロングのひらひらスカートが車輪に巻きついて急停止
自転車と一体化してしまって動けないし、道の真ん中だし、もう半泣き
そしたら通りがかりのサラリーマンさんが助けてくれました
最初は助けてほしい一心でしたが、だんだん冷静になってくると
スカート半分めくれた状態で自転車と一体化しているという状態が恥ずかしくて
でも炎天下の中、助けてくださって本当にありがたかったです
３連休、みなさんもいろいろお出掛けされることも多いかと思いますが、
お気をつけくださいね
今までロングのスカートで自転車乗ったことなかったんですが、
「まぁ大丈夫だろう」という安易な気持ちで乗ったために起きた惨事・・・
スカート破れてショックだったけど、一歩間違ってたら大変だったと反省です
今週はちくわとビアハムでいろいろおかずを作ってみました
７月８日（月）のお弁当
ちくわの中に半分に切ったウインナーを入れて
ケチャップで炒めました
微妙に残ったちくわの端切れは、朝からつまみ食いしました
お肉にしっかり味をついてるので、
何も味付けしなでさっと炒めた野菜の上に並べてもお昼にはいい味加減
味イリュージョン
７月９日（火）のお弁当
『牛丼用』っていうのは、『前日の牛丼入れました』ということ
ちくわの斜め切りを炒めてしょうゆとみりんと胡麻で味付け
ビアハムは念のためフライパンで火を通してから
くるくる巻いてお花チックにしてみました
７月１０日（水）のお弁当
縦半分に切ったちくわとビアハムを軽くいためて、
お弁当詰めるときにくるくる巻いて出来上がり
ビアハムの塩分があるので、味付けしてません
冷凍庫に買いだめしてあるチキンナゲット
使い切ったら手作りナゲットに挑戦してみたです
デリちゃんのリクエストで、ケチャップとマスタードのＷソースにしてみました
ちくわとビアハム、後半も続きます
高島屋の地下にあるスープストックトーキョーに行ってきました
今からこの炎天下の中、クリーニング＆スーパー行ってきます
わたしもデリちゃんも、初スープストック
カフェみたいな盛り付けでかわいくて テンション上がったので、ドアップでも撮りまくってみました
ごはん×ボルシチ
ごはんは生姜ごはんみたいでしたが、ボルシチと合ってておいしかったです
わたしは暑がりで寒がりというややこしい体質なんですが、
それはどうやら冷え性なのが原因らしく
でも冷えてる自覚もないままに冷やす行動が多いような気もするので
生姜ごはんは家でも炊いてみようかと思いました
デリちゃんの頼んだセットにも生姜ごはん
深いオレンジ色のスープはオマール海老のビスク
緑のは野菜のスープ
どちらもとろとろに煮込まれてて、おいしかったです
注文を聞いた店員さんが、店舗内の冷凍ストックから持ってきて湯せんで解凍して作ってくれたので、
最初はちょっと驚きましたが、
家でも温めればこの味が食べられるのかと思うと、
何か特別なときなんかは冷凍のお持ち帰りもしてみたいなぁと思いました
我が家はお風呂上りにエアコンつけるかつけないか・・・なので、
基本的にごはん中は窓全開＋扇風機フル回転
涼しいところで温かいものをいただくという贅沢も味わえて
Ｗでおいしいごはんでした
今からこの炎天下の中、クリーニング＆スーパー行ってきます
ミルクパンの生地にシナモン５ｇ入れて焼いてみました
焼き上がりからレーズンとシナモンのすごくいい匂いで癒されました
ちょっとのシナモンで、、いつものミルクパン生地が優雅な香りになりました
レーズンが苦手だったデリちゃんも、
わたしが何度もレーズンパンを焼いているうちに食べられるようになってくれましたが
そんなデリちゃんもシナモン生地のレーズンパンは気に入ったみたいで
「レーズンパン見直したわー！」と言っていました
これで大好きなレーズンパンを心置きなくたくさん焼けます
今度の特売の日にレーズンとシナモンを買っておこうと思います
Ｅテレのみんなのうたでときどき流れる『タン、タン、タン』という曲
焼肉屋さんで親子がやりとりする歌詞がなんか好きで、頭の中からはなれません
先週のとある日、肉じゃがで夜ごはんでした
じゃがいもと玉ねぎをお義母さんとおばあちゃんからおすそわけしてもらったので、
ルクルーゼのお鍋いっぱいに作りました
あとは、キャベツの揚げのお味噌汁、
冷奴とレタスのシャカシャカサラダ
シャカシャカサラダは保存容器にレタスとオリーブオイルと塩、こしょう、フライドオニオン入れて
シャカシャカしました
でも、塩コショウが足りなくて、すごく薄味になってしまいました
肉じゃがはデリちゃんの大好物なので、よくリクエストされますが、
今回それにも増してリクエストされたのが
肉じゃがコロッケ
何度もリクエストされて、やっとこさ作ってあげられました
スープと、山芋ともずくの和え物と千切りレタス
肉じゃがだけではゆるゆるだったので、じゃがいも２個を茹でたものを加えましたが
それでもゆるくて、丸めてすぐパン粉つけて揚げ焼きしました
デリちゃんに喜んでもらえてよかったです
７月１日（月）のお弁当
実家の母から炊き込みごはんをもらったので
月曜日のお弁当はおにぎりにして、デリちゃんのお弁当にしました
写真、輝きすぎてハムとチーズのくるくる～や、
炊き込みごはんのごはん粒などが飛んじゃっています
たぶん７月２日（火）のお弁当
”ウインナーとキャベツの炒め物”って書いたけど、
ウインナー入っていません
キャベツにさっと火を通しただけの１品に、梅で味付けしたおかずをのっけました
レンチンしたじゃがいもにホワイトソースのせてトースターでチンしたポテトグラタン
デリちゃん出勤後にいくつか作って冷凍しました
たぶん７月３日（水）のお弁当
月曜と金曜以外のお弁当写真が混ざって、
何が何曜日だったかちんぷんかんぷん
白飛びした写真やら（←月曜日）、入ってもないウインナーやら（←火曜日）、
なんだかはちゃめちゃ
たぶん７月４日（木）のお弁当
これこれ
これがウインナーとキャベツの炒め物
実は朝ごはんにスープを作りたかったので、
お鍋でウインナーとキャベツを炒めたものをお弁当用にとりわけたもの
その後お鍋に、水とコンソメとちょっとみりん入れて、スープ完成
７月５日（金）のお弁当
ポテトグラタン再び・・・
３コインズで買ったワックスペーパー詰め合わせ
いろんな柄が入ってて使うのも楽しそうデス
大阪３５度突破～
ベランダに打ち水しました
