明日は節分ですね。2月３日だと思っていたのにビックリ。
ってTataさんがブログで触れていたのに、（→ココ）
日付間違っておられるわ〜ってスルーしてた
そしたら、なんなの！
124年ぶりに節分が2月2日らしいやん！
地球の公転の関係で日にちがズレるらしい。
次に2月2日になるのは、また124年後？
今年って、人生に1回ある、2月2日の超貴重な節分やん！
って思ったら、
なんと次回は
たった4年後の2025年らしい
え？？
よくわからんけど、4年後は覚えていたいです
さて、我が家の節分は、恵方巻きだけとなりました。
もうお面を作る気力がありませんでした
大豆がないので、お節の残りの黒豆を用意していたんですが、掃除大変やな。鬼のお面も作ってへんしな。
って事でやめた
でも、恵方巻きは頑張った。
（食べ物はいつも結構頑張ってる私！食い意地
）
我が家は今日夕食後にスーパーの食材ピックアップだったので、冷蔵庫がすっからかん。
近所のスーパーに行くのも億劫で冷蔵庫にある物で作った。
海苔があったのが幸い。
肉類が海老と魚しかない。。。
魚は最近旦那がムニエルだけは食べれるようになっていたから、今日は魚フライにでもしようと思っていたとこ。
揚げずにオーブンで魚フライにしようと思ったけど、
海老もあるし、海老も揚げちゃってカリフォルニアロールにすればいいか！
ってアボカドもないのに適当にメニューを決めた。
材料切るだけ、天ぷら粉の代用調べて、夕食前に揚げれる状態に、卵は先に作っておく、ほうれん草解凍しておく、
昼間からご飯炊いて、大人用は酢飯に、とかそんな細かい作業も含め、面倒くさい事を、朝から小刻みに空き時間にしていたもので、お面まで手が回らなかった
そして、できました。自己満足の一品です
大人用：ほうれん草、卵、海老の天ぷら
全然カリフォルニアロールと違う〜
でも、意外にきれいに巻けていてビックリ！
魚は衣付けずぎて中身が何かわからない物体に
ろばおさんの旦那さん同様に、
Am I in a Japanese restaurant?わお〜
と家で寿司が食べれる事を喜んでいました→せつぶん
酢飯はちょっとイマイチで、日本人が食べたら、
ん？これ酢飯？
って感じだったんだけど、こういう時、本物の日本食を食べ慣れていない人がパートナーだと助かります
椎茸も恵方巻に入れようとして忘れたので、
みそ汁に乾燥椎茸ぶち込んだら、お吸い物の味に
まあ、それはそれで美味しかったw
息子用：恵方巻き（人参、ほうれん草、卵、普通ご飯）
福豆(マッシュポテトを丸めてきな粉まぶした）
鬼のパンツ（卵焼きに海苔）
↑言われなわからんレベル
最初に福豆に手を伸ばした息子！ビックリ
いつも新しい物は最後まで食べないのに。
全部食べないやろうなと思って出したけど、
恵方巻きはまさかの完食
なんなら追加で小さいおにぎりも２つ食べた。
この海苔の量！
9か月の赤ちゃんこんなに食べていいのかな
来年は、頑張って鬼を作ろうと思う。多分
おわり
巻き簀なんて日本で使った事なかったけど、
重宝しています。
こんなカラフルなのもあるんですね。
Pixieのmy Pick