duranta～デュランタ～岡本明美です。
ご訪問頂き、ありがとうございます。
最近専門家にお茶を淹れていただいて
飲む機会が何度かありました
丁寧に入れていただいたお茶って
ほんとうにおいしいの！
皆さまのお家に、急須はありますか？
５０・６０代女性は、お持ちだと思いますが
お茶もペットボトルで売っている時代だからか？
若い世代は、急須がないお家もあるそうです
最近私がはじめたお茶は、急須はいらないの（笑）
日本に古くから伝わる保存食『切り干し大根』
生の大根とは全く異なる風味と食感が特徴
千切りにした大根を天日で干し、乾燥させて作ったもの
見た目には派手さのないものだけど
多くの栄養が含まれてます！
【カリウム】
体で、水分と塩分のバランスを調整してくれる栄養素
摂りすぎた塩分（ナトリウム）を尿中に排出するカリウムの
働きのおかげで、むくみや高血圧の予防効果が期待できます
【カルシウム】
骨や歯を形成する栄養素
筋肉の収縮や神経を安定させる作用もあります
カルシウムが不足すると骨がもろくなり骨粗しょう症の
原因になるから、６０代女性には必要ね
【食物繊維】
不溶性食物繊維と水溶性食物繊維があります
切り干し大根にはどちらも含まれるが、とくに不溶性が多い
食物繊維は体内で吸収されず、大腸まで届く成分
不溶性食物繊維は便のカサを増やして、腸を刺激し
排便を促す働きがあるので便秘の解消に効果的
【鉄分】
鉄分は赤血球の構成成分となり、私たちの体中に
酸素を運搬する栄養素
鉄分が不足すると貧血になり
酸素が体中に運ばれにくくなるため疲れやすさを
感じるようになるそうです
ね～乾物の切り干し大根、地味だけど
むくみをとって、腸内を整える働きがあり
便秘の解消や高血圧にも効果的と知って
お茶として飲みだしました
切り干し大根を、さっと洗って
お鍋で１５分ほど中火で炊くだけ、超簡単
煮汁をお茶として、一日１～2杯飲んでいます
残った大根は、酢の物や、お味噌汁にいれたりして
食べています
切り干し大根茶、甘味があって美味しいよ～
お腹の中、腸からきれいになるお茶です！
もちろん腸もみもして、お腹の中からW効果できれいに！
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