今日の水耕栽培
みなとべかな
２月８日にかきとり収穫
収穫後はスカスカだった葉
たった１０日でワサワサです
葉っぱをかきとり収穫していくと
べかなの山が出現
べかな菜の中華旨煮
また１０日後の収穫を期待 
チンゲンサイ
１１月１５に種まき
長い間収穫を楽しませてもらっています
残り６株の内の２株収穫
あっさりとした塩味の鍋に
シャキシャキのチンゲンサイ
中華料理のイメージがあった
チンゲンサイは和風の料理でも
美味し〜い
水耕栽培畑の葉物野菜が
毎日の食卓にのぼります
室内水耕栽培を家庭菜園と
名乗っていいのか？
そんな事を考えたこともあったけど
今は自信を持って言えます
これが私の家庭菜園です！