KALDIさんで見つけて、美味しそうだったので買ってみました
葱油餅（ツォンヨウビン）
台湾の屋台で売られているスナックのようです
ミックス粉に水を加えてこね、30分ほど寝かせてから、薄く伸ばしてネギを散らし、丸めてつぶし、ごま油で焼きます
こんがり、美味しそう
北海道から送っていただいたアスパラと一緒に
いただきま～す
表面はカリッと香ばしくて、中はもっちり
ごま油の香ばしさにネギの風味が効いて、美味しかったです
こちらは、帯広空港で旦那さんが買ってくれたポップコーン
電磁レンジで作るポップコーンは何度か食べたことがあり、どれも同じだと思っていましたが、こちらはコーンの風味がとてもよく、止まらない美味しさでした
ごちそうさまでした
今日も、美味しい一日を
KEIKO