主人の妹さんにいただいた、小田原屋さんの「食べるオリーブオイル」
粒状のフライドガーリックが、ザクザク入っています
イワシ＆ホタテのグリルと一緒に↓
サバ＆トーストと一緒に↓
どちらも、とっても美味しかったです
今回は、牛肉に合わせてみます
黒毛和牛と、国産牛、アンガスビーフの３種類、試してみよう
黒毛和牛↓
国産牛とアンガスビーフも、ステーキ用のお肉を探したのですが、手に入らず。。。薄切り肉で
いただきま～す
食べるオリーブオイルは、アンガスビーフに一番よく合い、美味しい
あと、そのままご飯にかけていただくのが美味しい
黒毛和牛ステーキには、やっぱりワサビが一番合う気がします
ワインは、シャトー・ラ・ラム・ルージュ
メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40％
メルロらしい腐葉土の香り、深いコクとまろやかなプラムの味わいに、柔らかなタンニン感が加わり、ミディアムレアのお肉によく合います
ガーリックとは。。。合わないみたい
ガーリックには、やっぱりビールかな
小田原屋さんの「食べるオリーブオイル」とっても美味しかったです
HPを拝見すると、他にも、食べるラー油や、食べるごま油など、色々な種類があるようです
近くのお店で探してみたのですが、見当たらず。。。
また見かけたら、買いたい
ありがとうございました
今日も、美味しい一日を
KEIKO