節分の恵方巻
実家では母が作ってくれていて、私も結婚してしばらくの間は頑張って作っていたのですが。。。
旦那さんもあっちゃんも、太巻き寿司はあまり好きじゃないみたいで
そして私もあまり好きじゃないので
2年ほど前から、作らなくなっちゃったんですよね
でも今年は、あっちゃんが、何を思ったか「巻きずしを作ってみたい
」と言いだしたため、一緒に作ってみることに
酢飯があまり好きではないあっちゃん
代わりに、滋賀のおばあちゃん特製の「ゆかり」を混ぜたご飯にしてみるそうです
いいねいいね
私も大好き
具も、あっちゃんのリクエストで、卵焼き、カニカマ、きゅうり
巻き巻き
イワシもあまり好きじゃないので、豆腐と混ぜてハンバーグにしてみます
できあがり
菜の花も苦いと言って食べないので、ブロッコリーで
（←そんなのばっかりだな）
イワシのハンバーグ美味しい
巻きずしも、美味しいっ
モリモリ食べてくれました
鬼は外～福は内～
今日も、美味しい一日を
KEIKO