今年の年末年始は、2年ぶりに滋賀の実家に帰省できました
帰省したら是非行きたいお気に入りのお店は、これまでのブログに載せた以外にもたくさんあります
草津駅前の商店街にある「ポーレ」さんは、私が小さい頃からあるケーキ屋さん
こちらのシュークリームは、帰省したら絶対食べたい
しっとりしたシュー皮に、生クリーム入りのミルキーなクリーム
懐かしくて美味しくて。。。大好き
あっちゃんも大好き
子連れで行くと、クッキーをおまけしてくださいます
お正月と干支のモチーフが可愛い
幼稚園の頃、クリスマスにポーレさんのクッキーをいただいて、嬉しかった思い出がよみがえります
ほんのりした甘さで、カリッとサクッとして。。。
しみじみと嬉しくなるような、素朴な美味しさ
これからも長く続けてほしい、私にとってはとても大切なお店です
こちらは、3~4年ほど前に初めて購入して大好きになったパン屋さん「ブーランジュリー・6(シス)」さんのサンドイッチと、ココナッツの焼き菓子
今回は、サーモン×アボカド
香りのいいサーモンに、濃厚な完熟アボカドが良く合って、美味しい~
他に、スモークカナール(鴨肉)のサンドイッチも好きです
ココナッツの焼き菓子は、表面はカリッと香ばしく、中はしっとりして、シャリシャリと心地よい歯ざわり
ココナッツの風味とコクが、しっかりした甘さと相まって、美味しい
あっちゃんも、ココナッツが大好き
あんぱんも
今回初めて、国産小麦のパンドミも買ってみました
ほのかな香ばしさとバターの香り
そのままでも美味しく、トーストするとサクッと軽い口溶けに
何もつけなくても美味しいし、バターやジャムの他、何にでも合いそう
バゲットは、弟が買って来てくれました
全粒粉(かな?)の香ばしさとほのかな酸味があり、奥行きのある味わい
カチョカヴァロを乗せて
美味しかった~
「クラブハリエ」さんのケーキも大好き
バウムクーヘンが有名ですが、フルーツをたっぷり使ったケーキや、焼き菓子も美味しいのです
私は、オレンジのティラミス
オレンジの香りが効いたチーズクリーム×ココアパウダーのバランスが良く、センスを感じる組み合わせでした
あっちゃんは、リンゴのパンナコッタ
(私が子供のころ使っていたスプーンがお気に入り↑)
4年ほど前に連れて行ってもらって感激した湖華舞牧場さんのジェラート
嬉しい
私は、ピスタチオ×キャラメルトリュフ
ピスタチオがゴロゴロ一粒一粒が大きく、食べ応えがあります
キャラメルトリュフは、甘いキャラメル風味のジェラートに、ねちっとした甘いキャラメルチップ
あっちゃんは、ティラミス×チョコレート
ティラミスは、モカ風味のソースとスポンジ入り思ったよりあっさりさっぱりでした
チョコレートも香り良く美味しい
お気に入りのお店にたくさん行けて、嬉しかったです
今日も、美味しい一日を
KEIKO