1年ほど前、テレビで、温野菜（じゃがいも、ブロッコリーなど）に、溶かしたラクレットをとろ～りかけて食べているのが、とっても美味しそうで、それ以来ずっと食べたーい！！と思っていました
しかし、なかなか、テレビで見た「あの」ラクレットには巡り合えず。。。（ステーキにかけるのは、よくあるのに、温野菜はなく。。。）
お店でラクレットチーズを購入して、自宅でやってみたりもしました
（これはこれでとっても美味しかった
）
そのうち、パンを食べに言ったお店で、テレビで見たラクレットオーブンに遭遇
トーストにたっぷりかけていただきました
（とっても美味しかった）
ここまででもう、かなり「ラクレット」に関しては満足してたんだけど。。。
年末に、旦那さんに「チーズフォンデュが食べたい」と言われ、お店を探して予約したところ、なんとそのお店で、テレビで見た（←しつこい？（笑））あのラクレットが食べられることが発覚
わーいわーい
恵比寿にある「T.G.ハース」というお店
窓から恵比寿公園が見えます
いいお天気
窓際は、冷気が伝わって少しひんやりしますが、お願いすればひざ掛けを貸していただけます（小さいストーブもありました）
色々なお料理がいただけるランチコースも魅力的だったけど、今回の私たちは、チーズフォンデュとラクレットしか目に入らず（いつもの通り（笑））、単品でオーダーしました
いただいたのは、
チーズフォンデュセット（2100円）
ラクレットミックスグリル（2980円）
単品はコースに比べて時間がかかるとのことでしたが、開店直後（11：30）に入り、まだお客様が少なかったこともあって、すぐにサービスしていただけました
チーズフォンデュ
チーズは、程よく濃厚でクリーミーでとても食べやすかったです
野菜は、ブロッコリー、ヤングコーン、ポテト、エリンギ、他に海老とバゲットが添えてありました
あっちゃんはバゲットをとても気に入って、モリモリ食べてました
私は、ブロッコリーが一番おいしかったです
2～3人前と書いてあったので、大人2人と子供1人で十分かな？と思いましたが、ちょっと物足りなかったかも
2つ注文しても良かったかな、と思います
こちらがラクレット～
以前は、ラクレットオーブンでとろりととろけたのをパンに乗せていただきましたが、こちらのお店では、こんがり焼いてくださいます
キャー焦げ目がなんとも美味しそう
まず、焦げ目をスライスして乗せてから、とろけたところをとろ～り。。。
すてき～
こんがりしたところは、香ばしくてナッツのようなコクがあり、美味しい
とろけたところはマイルドでクリーミーかすかに酸味があり、お肉や野菜ととっても合います
幸せ～
今回は、野菜とお肉のミックスをオーダーしました（野菜は、グリルしたブロッコリー、ヤングコーン、プチトマト、ポテト、エリンギ。お肉はチキン、厚切りベーコン、ソーセージ、あと、エビでした）が、他に、お肉のみ、野菜のみのグリルも選べます
サービスもテキパキと心地よかったです
都内に系列店がいくつかあり、こちらは実は「ロティサリーチキン」が一押しということに、今更気づく（笑）
チーズがメインのお店が池袋にあるみたいなので、今度はそちらに行ってみようと思います