1.ランチョンマットの上に、お茶の入ったコップを置いて、深々と合掌・礼拝![]()
2.おもむろに、お茶を飲み。。。
3.ふたたび、合掌・礼拝。。。
来ているスモック(白で、ゆったりしている)のせいで、巫女さんのように見えます![]()
これを、気の済むまで繰り返します。。。![]()
赤と白を分けて並べるところが、几帳面![]()
誰に似たのかなぁ。。。
ママではないなぁ。。。(←超アバウト)
(まだ続いています(笑))
餅粉を使ったので、本当にもっちり![]()
これをもう少し改良しまーす☆
(え、まだ作るの。。。?)
あっちゃんは、今日も完食でした![]()
ニンニクと玉ねぎときのこをオリーブオイルで炒め、ひき肉をパックから出したまま入れて焼きつけ、ワインを注いで沸かします。
キャベツをたっぷり乗せて、ふたをして5分程度蒸し煮し、しんなりしてきたら水とローリエ、塩コショウを加えてさらに15分程度煮込めば完成☆
お肉を、香ばしく焼き付けてしまうので、「キャベツに包まれて蒸し煮された、とろけるような肉ダネ」がお好きな方はだめかもしれませんが、トロトロキャベツとうまみたっぷりのスープをお手軽に味わいたい方にはお勧めです![]()
他は、ブロッコリーとカブのガーリックマリネ、ポテトのハーブサラダ、お祖母さまに頂いたイクラです![]()
ごちそうさまでした☆





