今日のランチは久々のザーピー
全粒粉入りの香ばしい生地が我が家では流行っている
いつもパン作りに使ってる材料を入れて
【ピザ生地コース】で45分
2枚分のピザ生地が簡単にできちゃう
生地を作ってる間に海苔を刻んで
鶏肉(我が家は胸肉)とタマネギのテリヤキ作って
できた生地をフライパンの上でま～るくのばして
チーズとテリヤキをトッピングして5～10分焼いて
刻んだ海苔をた～っぷりとお好みでマヨネーズ
今日は後から半熟ゆで卵も乗せた
これはもう・・・・毎っ回おいしい
しかもテリヤキピザ2枚分の材料費は多分500円程度
ホームベーカリーのピザ生地コース未使用の人がいたら
本当に本当にちゃんと使ってほしい
本当に本当に本当においしいよ
■ピザ生地材料
・全粒粉(強力粉タイプ／北海道産)：100g
・強力粉(北海道産)：180g
・きび砂糖：8g
・塩：4g
・オリーブオイル：15g
・水：180ｍｌ
・白神こだま酵母ドライ：3ｇ