今日は無難そうなココアパン
でもそれじゃあつまらないから黒糖で作ってみた
◆材料◆
・強力粉(国産)：250g
・バター：15g
・黒糖：大２(17g)
・塩：2g
・純ココア：20g
・牛乳：180ml
・風と光 天然酵母 ドライイーストタイプ：3g
材料を全部パンケースに入れてスタート
◆メニュー：食パン
◆ナッツ類の投入：なし
◆焼き色：淡
◆焼き上がりまでの時間：４時間
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完成と共に・・・
同居ちゃんがおいしいおいしいとパクパク食べて
なくちゃうと思って私もパクパク食べて
完食寸前に写真を撮ることを思い出した・・・
味の感想 
黒糖感は良く分からなかったから
今後は三温糖でいいかな
ココアパンと聞いて誰もが想像できるような味
でも、良い材料で家で作ってるから
想像しているより全然おいしいよ
ハチミツをかけるとしっとり感が増してまたおいしい
前にミルクココアパンを作った時は
ミルクにココアを溶かしてから入れたけど
粉のままパンケースに入れても全く問題ない
これだったら気軽にいつでも作れるね
さて、次のパンは・・・
きなこパン