8/27販売のお菓子は
・ブラックココアとホワイトチョコレートのスコーン
・メイプルシロップのスコーン
・ココナツミルクとマンゴーソースのプリン
・サンキュークッキー(うっすらTHANKYOU!の文字・・・)
などなどです。
さて、私が最近気にいっているドライトマトのご紹介。
こちらを使用。
イタリア産トマトを加工。
大きくてやわらかくて、お気に入り。
ちょっと塩けがきついので
刻んでサラダに入れても美味しいです。
世界各地のメーカーで作っているので
それぞれの会社で全然味が違います。
好みの味を見つけるのも楽しい。
これでスコーンやマフィンを作っています。
そして、産直で生イチジクゲット。
きずつきやすいし、賞味期限から早いから、なかなか売ってないんだよねー。
こちらを焼きこんだケーキ、
明日お出ししまーす!!