天然酵母パン。

干し葡萄で酵母をおこして

パンを焼いてみました。


一応フランスパン…なのです(汗)

でも

過発酵気味…

そして

クープも消えちゃった(涙)

でも

天然酵母パンは過発酵でも美味しいのね！

感動しました!


もっと改良していきたいわ。