久々にメロンパンを
作りました
焼き色がつきすぎた
シュークリームに
見えるかもですが
メロンパンです
メロンパンは
サクサク派としっとり派とありますが
私はサクサク派です
しかし今回ホント
焼き色つきすぎたなぁ
今度は温度を落としてみるか
しかも久々過ぎて
穴があいてしまった
やっちまったー
前回作ったのは
なんとぉ、昨年の9月
1年に1回しか作ってないのか?
メロンパンは作るのも食べるのも
大好きです
もう少し
作る回数増やしても良いかも
仕上発酵前
メロンパンは模様をつける道具も
あるそうですが
私はスケッパーで模様付けしてますが
焼くと模様が
消える感じなんですよねぇ
切ってみたところ
朝食に頂いた
ベーコンと
スクランブルエッグにしようと思ったが
雑な玉子焼きの感じになってしまった
しかしやっぱり
メロンパン
美味しいし、大好きです
事前のクッキー生地の準備は
ちょっと大変ですが
時々でも作りたいね
また作るぞーー
保存は1つづつラップに包み
保冷バッグに入れて冷凍庫で保存してます
食べる時は
オーブン（うちはガスオーブン）
予熱なしで180℃5分位
その後食べる時までそのまま
置いておきます
オーブンによって癖があるので
様子見て下さい
最近の朝食は
家族揃う日もありますが
は通学が遅い日やオンラインの日もあり
在宅勤務の
さんと二人の時もあれば
私一人の時もあるよ
今日は暑いです
エアコン入れました
栄養と料理の課題も
そろそろ提出せねば
中尾彬さんが亡くなられたとのこと
もジャッジアイズの源田先生役や
「翔んで埼玉」に出演されていて知ってたし
私も少し前に
Amazonプライムで観た
加賀まりこさん主演の
「月曜日のユカ」（1964）で
恋人役で中尾彬さんが
出演されていたのです
終活もされていたとのこと
急すぎて驚いています
ご冥福をお祈りいたします
最近の睡眠は年齢のせいなのか
更年期のせいなのか
早く目は覚めます
5時か5時半か
以前は
4時の時もあって困りましたが
5時か5時半ならまぁいいかと
休日はその後もベッドに居て
スマホ見たりしてるのですが
（そんな朝も好きです）
暖かくなってきた最近は
チョコも早起きで
とくに晴れた日は朝が早いんです
早く起きようと
わざと本棚かパソコンの机の柱をカリカリ
音を立てて皆を起こそうとするんです
早く起きようよぉ～
「遊ぼう」か
「リビングへ行こう」という
感じです
朝早く起きるくせに
朝食の頃には疲れて寝る時も
なんか小さい子みたいよー
（普通に朝食の時もあるが）
