昨日は晴れたかと思ったら
雨が降って来たり、かみなりがなったり、再び雨が降ったり
変な一日だった
今日は一日晴れ
らしいですが
こちらはやや曇り気味です。
昨日クリームチーズと生クリームがあったので
チーズケーキパンを久々に作りましたが
焼成温度を間違えた
なんとマヌケというのか
隣のレシピの焼成温度で焼いてしまったのよ。
ホントは13分前後で焼くのを
20分焼いてしまったんです。
これは失敗かと思ったんですが
味は美味しいじゃないすか
なんていうか、バスチーのような感じかも。
単純かもですが新しい発見でもあった。
バスチー（バスク風チーズケーキ）も
大好きです。
コンビニのバスチーも美味しかった。
家でも作りましたが
の15歳の誕生日に作って以来だった
今年の誕生日はどうなるかな
18歳になります乞うご期待。
チョコ
の誕生日もあります。
ぜひチーズケーキ自体のバスチーも作ろう。
切ってみたところ
中身は何も入ってません。
ふわふわで美味しいです
上面の全体にチーズケーキのクリームを
塗って焼いたパンです。
夏休みの朝食
バスチーのパンとクレープは生協さんの
クレープ（焼いたもの）とホイップクリームを塗って
ミルフィーユ風にしたものを前日に作ってたのに
食べるのを忘れて今朝食べました。
バスチーのパンもまた作ろう
かなり前に教室で習ったときは☝の色でしたが
コロナ前だったので試食が普通に出来た時だった
現在、試食は原則禁止で、大抵持ち帰ってます。
習った後に作ったもの
昨年の夏に作ったもの
家で作るたびに
色が濃くなってるかも
しかし美味しいので何度か作っています
は夏休みです。
私は夏休みではないのですが、もうすぐお盆で
夏休み気分になりつつあります。
なにか映画を観たいなぁ。
今日はハグの日
最近、思わずやさしいきもちになれたことは？
チョコが居るおかげで
ギスギスした感じが減ってるかも
わがままな女王様気質ですが
癒しの存在です
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