日曜日のお夕飯です
合いびき肉・ｶﾎﾞﾁｬ・玉ねぎのｶﾚｰ
&ゆで卵
ひじき・厚揚げ・人参・椎茸の
煮物
大根の甘味噌焼き
ﾊﾟｽﾀ・ﾂﾅｺｰﾝ・人参のｻﾗﾀﾞ&
ﾐﾆﾄﾏﾄ
ﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌ・ﾚﾀｽ・人参のｻﾗﾀﾞ
ごぼう・舞茸・大根・ｷｬﾍﾞﾂ・
玉ねぎ・ﾍﾞｰｺﾝ・お豆腐のｽｰﾌﾟ
りんご
ひき肉をｶﾚｰ粉、ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ、ｸﾐﾝで
炒めて、隠し味に
お醤油やｲﾝｽﾀﾝﾄｺｰﾋｰを入れ、
仕上げにﾖｰｸﾞﾙﾄを
ｶﾎﾞﾁｬの甘みや
ﾖｰｸﾞﾙﾄで
ﾏｲﾙﾄﾞだけど
最後にはｽﾊﾟｲｽの辛みが
くるような
とってもおいしいｶﾚｰに
なりました
副菜はｶﾚｰには
合わないかな？と
思いましたが、
ひじきと厚揚げの煮物、
大根の甘味噌焼きが
おいしくできたので
一緒に出しました
土曜日、ﾎﾟｰｾﾗｰﾂの午前ﾚｯｽﾝに
行った帰り、ｽﾀﾊﾞに寄って
ﾒﾛﾝﾌﾗﾍﾟﾁｰﾉを
いただいてきました
暑かったので
ﾃﾗｽ席でﾌﾗﾍﾟﾁｰﾉ日和
ﾒﾛﾝ感すごいですね
爽やかな味わいで
おいしかったです
ﾚｯｽﾝでは完成した作品を
持ち帰りましたので
また載せてみますね